Популярные записи:

500 причин почему я тебя люблю парню 100 причин, почему я люблю тебя 1. Счастье-это быть с тобой 2. С тобой никогда… (36)Если мужчина любит замужнюю женщину его поведение Как влюбляются мужчины: признаки и их поведениеМужчины и женщины отличаются не только внешне, но и… (12)Как ведет себя девушка после расставания Как вести себя после расставания с любимым человеком Наверное, нет такого взрослого человека, который в… (10)Романтические письма любимым Красивые эротические письма любимому мужчине - интимные посланияКрасивые эротические письма любимому мужчине - интимные послания… (9)Нежные слова любимому парню своими словами 25 красивых пожеланий спокойной ночи любимому Если вы не стесняетесь выражать свои чувства к своему… (8)

Запеченные в духовке баклажаны

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций .

  • 500 г баклажанов
  • 350 г помидоров
  • 100 г сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • соль
  • перец

Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см.

Хорошо посолить, оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили).

Затем баклажаны промыть в холодной воде.

Помидоры нарезать кружочками.

Чеснок мелко порубить или выдавить через чеснокодавку.

Сыр натереть на мелкой терке.

Баклажаны выложить в форму для запекания, каждый кружок натереть чесноком.

На баклажаны выложить немного чеснока.

На баклажаны выложить помидоры, немного посолить, поперчить.

Посыпать баклажаны сыром, поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

При подаче посыпать зеленью.

Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Смотрите еще рецепты:

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды

2–3 баклажана, 1 яйцо, 5 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л. сушеной травки, соль, растительное масло

  • Гавайские тостики

    240 г крабовых палочек, 150 г консервированной горбуши, 3 яйца, 3 столовых ложки отварного риса, 150 г лука, майонез, соль, перец

  • Заливное мясо

    300 г говядины, 20 г желатина, 200 г моркови, 100 г лука, 2 яйца, лавровый лист, перец горошек, соль, зелень, клюква для украшения

  • Фаршированные помидоры

    6–7 средних помидорок, 300 г фарша, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло Для украшения: зеленый горошек, зелень

  • Помидоры заливные

    1 кг помидоров, 200 г куриного филе, 150 г моркови, 150 г лука, 20 г желатина, соль, перец

  • Яичница с грибами

    4 яйца, 200 г грибов, 100 г лука, растительное масло, соль, перец

  • Популярные рецепты

    Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.

    Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами! Запеченные, а значит без вреда приготовленные!

    Приветствую вас, уважаемые гости сайта! Как Рё обещал, выкладываю для вас еще РѕРґРёРЅ рецепт РёР· серии рецептов Р·РґРѕСЂРѕРІРѕРіРѕ питания - баклажаны запеченные РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ! Должен признаться, это действительно очень РІРєСѓСЃРЅРѕ! РљСЂРѕРјРµ того, сам процесс приготовления — запекание — РЅРµ содержит вредные продукты распада, как например, РїСЂРё жарке. Рђ чем полезны баклажаны РІС‹ можете посмотреть РІ статье. РњРѕРіСѓ лишь напомнить, что РІ РЅРёС… содержится РјРЅРѕРіРѕ пектина, стимулирующего двигательную функцию кишечника, улучшающего желчеотделение Рё способствующего выведению токсинов.

    Помимо синеньких, которых нужно где-то 500 г (пару штук среднего размера), нам также понадобится: 350 г помидоров (4 штуки среднего размера), 300 г грибов (можно свежих/можно замороженных/ можно маринованные), 200 г сметаны, 100 г сыра твердого, 5 зубчиков чеснока, соль, растительное масло, укроп свежий. Ну и духовка!

    Сперва вам необходимо заняться баклажанами, а именно: помыть их, нарезать кружочками примерно 1 см, и положить в соленую воду на 30 минут. При этом воду посолите хорошенько! Это делается для того, чтобы они не горчили.

    Следующие РІ очереди — томаты! Их нужно нарезать также кружочками. Кстати, кто РЅРµ знает РІ томатах РјРЅРѕРіРѕ каротина Рё P-витаминных соединений, так необходимых нашему организму.

    РЎ чесноком поступаем следующим образом: мелко нарезаем или же выдавливаем через специальную чеснокодавку. РЈ меня ее РЅРµ было, так что СЏ просто мелко нарезал его. Чеснок полезен благодаря СЃРІРѕРёРј фитонцидам, которые отлично борются с инфекционными заболеваниями, Р° также подавляют развитие гнилостной микрофлоры. Р’ чесноке также немало витамина «РЎ»!

    Следующим пунктом нам необходимо натереть сыр на мелкой терке:

    Далее нарезаем РіСЂРёР±С‹: если РѕРЅРё большие — нарезайте кружочками, если маленькие — можно нарезать небольшими кубиками. РЈ меня была банка РіСЂРёР±РѕРІ — маринованых шампиньонов. Так что РјРЅРµ Рё нарезать РЅРµ пришлось :-).

    Мелко нарубленный чеснок мы должны смешать со сметаной, этим мы будем заправлять наши мини овощные пирожные!

    Вот все основные ингредиенты готовы. Осталось все это выложить в форму для запекания или на поднос с фольгой, предварительно смазанные маслом. Но не просто выложить, а по порядку. Сначала баклажан:

    Затем помидоры и грибы.

    Затем кладем сверху ложку сметаны с чесноком. У меня чуть не хватило соуса, пришлось смазать кое-где майонезом.

    Теперь посыпаем все это сыром и ставим в духовку на 30-35 минут. Температура 180 градусов.

    Посыпаем зеленью! А Вуа ля! Можно подавать к столу!

    Один маленьких нюанс:

    Весь процесс готовки был под руководством и с самым непосредственным участием моей девушки Марины, так что это ей огромное спасибо за вкусный рецепт!

    На этом у меня все! Спасибо за внимание! Большая просьба к вам поделится этой информацией в вашей социальной сети с помощью кнопок внизу. Это улучшит работу сайта. А также не забудьте оставить комментарий, ведь за него вы получите подарок!

    РЈРІРёРґРёРјСЃСЏ РЅР° страницах сайта Рѕ Р·РґРѕСЂРѕРІРѕРј питании Рё полезных продуктах — TRAWOLTA.RU. Теперь РІС‹ знаете как очень РІРєСѓСЃРЅРѕ можно приготовить баклажаны запеченные РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ! Приятного аппетита Рё заходите еще!

    P.s. А также информацию о конкурсах, где вы можете выиграть полезные продукты: чага, гриб рейши, стевия и т.д. Активные комментаторы получат денежный приз на телефон!

    1. Марина

    Спасибо Рё тебе Р·Р° прекрасную статью, которой ты поделился СЃРѕ СЃРІРѕРёРјРё читателями! Теперь Рё РѕРЅРё СЃРјРѕРіСѓС‚ приготовить Рё попробовать это замечательное чудо кулинарии — ведь это Рё вправду очень РІРєСѓСЃРЅРѕ. Тем более, РєРѕРіРґР° есть такая подробная инструкция приготовления

    На данный момент духовка занята именного этими бутиками овощными, почти овощными-))) Добавила вместо грибов ветчинки, посмотрим, что получиться-))) Пока пахнет очень вкусно-)))

    красавчики вы с девушкой и рецептик хороший! спасибо, приготовила и очень понравилось! Обожаю баклажаны

    Рецепт суперский! быстро ,просто Рё…очень РІРєСѓСЃРЅРѕ .

    Давно искала рецепт приготовления баклажан в духовке без предварительной жарки в масле. Спасибо большое за подробный способ приготовления. Пошла на кухню готовить, баклажаны лежат нарезанные в кружочки. Удачи вам во всем и счастья!

    Огромная Благодарность!, за легкий и быстрый рецепт! Я живу в Германии и рецепты брала всегда русские. а тут еще здоровая и полезная кухня из моего любимого овоща с детства!! Попробовала! Получилось!! И Приятно видеть чистые и сияющие улыбки авторов!! Успехов и продвижения.

    Супер, спасибо за отличный рецепт!!)

    Смотрится осень вкусно иду попробовать! Спасибо Вам!

    А можно использовать за место фольги, пергамент?

    Ммммм, как вкусно выглядит, сегодня обязательно попробую!

    Спасибо- было очень вкусно , а главное это быстро и без всяких заморочек

    ПОДАРОК КАЖДОМУ КОММЕНТАТОРУ!

    Источники:
    Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
    Нежные, ароматные баклажаны под корочкой сыра. Ммм! Очень вкусно.
    http://www.say7.info/cook/recipe/73-Baklazhanyi.html
    Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами! Запеченные
    Баклажаны запеченные в духовке готовятся довольно просто! Вам понадобится: баклажаны 2 шт. среднего размера, сметана, чеснок, грибы, соль, томаты. Это очень вкусно!
    http://trawolta.ru/retseptyi-zdorovogo-pitaniya/baklazhany-zapechennye-v-duhovke

    (Visited 359 times, 1 visits today)

    Популярные записи:

    Если мужчина рак обиделся Если мужчина рак обиделся Раки сами по себе очень чувствительные с резко переменчивым настроением. Они… (6)Прикосновения мужчины к женщине значение Дотрагивание (значение прикосновений) Человеку нужно, чтобы до него дотрагивались, пишет в своей книге «Дотрагивание» антрополог… (6)Что можно написать про лучшую подругу Почему я люблю подругу? 100 ПричинБлизкая подруга всегда разбавит яркими красками самый хмурый день. Именно… (6)

    COMMENTS