Сырные шарики рецепт

Новогодние закуски: рецепты шариков

Праздники пора маленьких капризов и вполне исполняемых! Позвольте себе маленькие гастрономические радости, например приготовьте изысканные закуски в виде жемчужин. Они отличаются пикантным вкусом и нежной текстурой. А приготовить это праздничное блюдо просто. Предлагаем несколько рецептов сырных шариков, крабовых шариков, шариков в обсыпках из специй, а так же варианты из овощей или с начинками.

Еще больше рецептов закусок в коллекциях:

коллекцию 35 человека

Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Лучше, если виноград будет синий, так эффектнее. У меня был красно-розовый. Я вытаскивала косточки. Каждую виноградину надрезала не до конца. Смешать сыр с плесенью или другой острый сыр и творожный сыр. Охладить. Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку.

  • Закусочные шарики №1 — альтернатива традиционной "селёдке под шубой"

    Из серии "вкусно-быстро-дёшево" Свеклу и желтки натереть на мелкой тёрке, добавить тёртый сыр (ингредиенты берём почти в равных долях, смотрите как вам больше по душе). Смешиваем массу до однородности, добавить специи по вкусу, я добавила ещё и молотый фундук. Филе сельди нарезать на небольшие кубики. Из свекольной массы формируем шарики, внутрь.

  • С консервы слить масло, печень трески выложить в салатник. Сыр и яйца натереть на мелкой терке, мало нарезать на небольшие кусочки и все составляющие добавить к печени трески. Все тщательно перемешать до более или менее однородного состояния. Поставить полученную массу в морозилку на пол часика, охладиться и слегка застыть. Из охлажденной массы.

  • закуска Рафаэлло 4 СЫРА (варианты начинки к Новогоднему Столу)

    Знаю-рецепт избит (оригинальный рецепт был представлен в шк. Гастронома еще в 2005-2006 гг, но я решила показать варианты начинки разнообразные- любимой маме, папе, подруге- кто что любит) Угощайтесь. Такая закуска проста в исполнении,быстро готовится- вкусная и эффектно смотрится на праздничном столе. Приступим: Крабовые палочки предварительно.

  • Сыр,крабовые палочки и яйца натереть на тёрке. Добавить майонез и измельчённый чеснок. Тщательно перемешать до однородной массы. Из получившейся массы сделать небольшие шарики,размять их в лепёшки,положить в центр по 1 маслине или оливке. Сомкнуть края так,чтобы маслина или оливка остались внутри и получился шарик. Шарики обвалять в кокосовой.

  • 1. Я заранее испекла вот такие тарталетки из теста фило — нарезала лист фило на квадратики, сложила по 2-3 штуки и заполнила форму для капкейков. Выпекать при 180 С до готовности, примерно 20 минут. Вместо таких тарталеток можно использовать покупные. 2. Замороженное крабовое мясо натереть на мелкой терке. 1/3 отложить для украшения. 3. Мелко.

  • — Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок. — Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать. — В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку. — Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика. — Укроп вымыть.

  • Отварную куриную грудку прокрутить через мясорубку. Твердый сыр натереть на мелкой терке , очистить и измельчить чеснок. Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде. Половину сыра соединить с куриной грудкой, чесноком и орешками. Добавить майонез , хорошо размешать и сформировать шарики. Если будет суховатая масса, то можно влить немного.

  • Шарики с голубым сыром:Сыр с плесенью и сыр "Адыгейский" натереть на мелкой терке, перемешать. Я делала пропорции 1:1, можно поэкспериментировать по вкусу. Слепить из сыра небольшую лепешку, внутрь поместить виноградинку, сформировать шарик. Обвалять в рубленых фисташках. На кусочек тоста положить листик салата, сверху сырный шарик, закрепить.

  • 1. Крекеры поместить в блендер. 2. Измельчить в крошку. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Добавить крекерную крошку (50 гр.), перемешать. 5. Вареные яйца натереть на мелкой терке, перемешать. 6. Затем добавить сметану и хорошенько вымесить сырную массу. Затем из полученной массы руками сформировать лепешки, в цент которых положить по грибочку.

  • Сырно-ореховые шарики с сюрпризом (вариант на изнанку)

    Тертый сыр соединить с чесноком, майонезом, зеленью, и частью ореховой крошки, поперчить и перемешать до однородности. Чернослив при необходимости замочить на 30 мин.в горячей воде. Сырную массу разделить на необходимое количество частей, сформировать шарики, поместив в середину каждого чернослив, затем обвалять шарики в ореховой крошке. Закуска.

  • Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части. Точно так же измельчите в отдельные мисочки отварные морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром. К свекле добавьте тертый яичный желток. К моркови — тертый белок и чуть измельченного чеснока. Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками. Из свекольной.

  • 1. Куриное мясо измельчить. Сыр натереть на мелкой терке, добавить к мясу, влить сливки, добавить соль и специи, перемешать. 2. В сковороде разогреть масло. Лук нарезать полукольцами, обжарить в масле до прозрачности. Затем добавить уксус, соевый соус, специи и тушить 3-5 минут до мягкости лука. 3. Затем брать немного мясного фарша, внутрьзакладывать.

  • Сыр натереть на тёрке. Добавить чеснок и майонез. Всё перемешать. 1). Укроп очень мелко порезать (если предварительно помыть и высушить, удобно резать мелко) Из сыра сформировать шарики и обвалять в укропе. 2). Сформировать шарики и обвалять их в паприке, или кунжуте (кунжут можно предварительно обжарить), или в потёртых на мелкой тёрке крабовых.

  • Натереть на мелкой терке сыр, соединить с творогом, добавить йогурт, мелконарезанный базилик, пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу и с помощью вилки тщательно перемешать. Использование блендера с целью перемешивания не рекомендуется. Сформировать небольшие шарики, выложить на тарелку. Посыпать сверху свежемолотым черным перцем.

  • Сырки, сливочное масло, яйца потереть на тёрке. Добавить немного майонеза (смотреть по густоте). Всё хорошо перемешать. Размять чеснок. Взять оливку, вокруг неё сформировать шарик из приготовленной массы. Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке. Получившиеся шарики обвалять в крабовых палочках. Перед подачей поставить в холодильник, чтолбы.

  • Новогодняя закуска "Кнэкибол на палочке". Тест-драйв с Окраиной

    Эффектная и яркая закуска отлично подойдёт для молодёжной вечеринки или встречи Нового Года, обеспечит вам полный фурор и удивление гостей, порадует не только своим видом, но и вкус приятно удивит, а всё благодаря круглым сосискам Кнекибол с сыром от "Окраина"! 1. Орехи, семечки и кунжут слегка обжарить, каждый по-отдельности, остудить. Орехи.

  • Крабовые палочки и сыр потереть на мелкой терке, чеснок пропустить через давилку, добавить майонез. Перемешать. Из массы сформировать шарики. Внутрь шарика вдавить креветку. Оставшиеся крабовые палочки тоже натереть и обвалять шарики в этой стружке.

  • Сыр дорблю размять вилкой ,добавить рикотту ,майонез Слобода и перемешать до однородности. Укутать в сыре виноградинку ,скатав шарик. Фисташки очистить и измельчить в блендере . Обвалять сырные шарики в измельченных орехах и убрать на холод на 1 час .

  • сыр натереть на крупной тёрке,чеснок измельчить,палочки натереть на мелкой тёрке грецкик орехи на небольшие кусочки и засунуть в оливки(в место оливок можно просто положить орешик)натёртый сыр смешать с майонезом и измельчёным чесноком.Из полученой массы взять небольшие шарики и смять в лепёшку в центр выложить начинку и слепить шарик.Готовые.

    Новости кулинара

    Меню на Новый год 2018. Какие блюда приготовить по совету астрологов?

    Новая долгожданная книга Юлии Высоцкой! «Активное меню. Рецепты для здоровых, красивых и успешных»

    Сырные шарики

    Фото: kurkuma-project.ru

    Да, это очень калорийно, но также аппетитно и вкусно. Если не питаться соблазнительными сырными шариками на завтрак, обед и ужин, никакого криминала в этой закуске нет.

    Рецепт сырных шариков простой, из разряда рецептов для юных и неопытных. Поэтому вы можете привлечь к готовке детей – их помощь в подготовке праздничного обеда будет весьма ощутимой.

    Если дать волю фантазии, можно приготовить сырные шарики с разноцветными добавками, чтобы было похоже на новогодние елочные шары. На помощь придет паприка, зелень, куркума, орехи, пищевые красители.

    • сыр, 200 г
    • яйцо, 3 шт.
    • чеснок, 2-3 зубчика
    • мука, 1-2 ст. л.
    • растительное масло, для жарки
    • соль, по вкусу

    Фото: liveinternet.ru

    Перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно крутым, чтобы сформировать шарики, поэтому при необходимости добавьте муки.

    Отщипываем кусочки теста, скатываем шарики и обваливаем их в муке или в сухарях.

    Сильно прогреваем сковороду с большим количеством растительного масла и обжариваем шарики до румяной корочки.

    Перекладываем шарики в дуршлаг или на бумажное полотенце. Когда стекут излишки жира, складываем сырные шарики на блюдо.

    Они это приготовили. Посмотрите, что получилось

    Описание к фотографии

    Комментарии 2 Что обсуждают на сайте сейчас

    Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

    Вчера снова приготовил. https://twitter.com/y10000022/status/813900765525921792 Немного другой подход попробовал. Обваливал в муке, а не в панировке и в тесто добавил сушёного укропу. Получилось неплохо. Вкус на этот раз напомнил жаренные пельмени, только с другой начинкой. Пожалуй, с панировкой мне всё же больше нравится. Но и с мукой норм. Угостил соседа и думаю ещё коллег угостить. Ещё раз благодарю за рецепт!

    1. Немного разная рецептура в статье и видео. В первой 200г сыра, в видео 400. Да и само приготовление тоже разное — в видео отделяли белки, в статье этим не заморачивались. Вообщем, я взял за основу скорее статью, там проще.

    2. Только что приготовил! Благодарю! Мне понравилось! Они такие воздушные, прям как пончики, только сырные. Фотки выложил здесь — https://twitter.com/y10000022/status/813040698685616128

    3. Отвечая на ваш вопрос в конце — ничем не подкрашивал. Это я первый раз готовил данное блюдо, так что о подкрашивании не думал, получилось бы вообще. Получилось, ура )

    Творожные шарики во фритюре

    Как приготовить блюдо « Творожные шарики во фритюре »

    1. Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить соду, муку и творог.
    2. Замесить тесто.
    3. Мокрыми руками слепить небольшие шарики.
    4. Масло разогреть во фритюрнице до 190 градусов.
    5. Поместить творожные шарики в масло и обжаривать до золотистого цвета.

    Вкусные, пышные, аппетитные творожные пончики – прекрасная идея как для обычного завтрака, так и для праздничного стола. В тесто так же можно добавить ваниль или корицу.

    • Творог — 250 гр.
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Мука — 1 ст.
    • Сода — 1 ч.л.
    • Соль (по вкусу) — 2 гр.
    • Сахарный песок — 1 ст.л.
    • Масло растительное — 100 мл.

    Пищевая ценность на 100 грамм

    Калории: 324.3 ккал.

    Творожные шарики во фритюре — пошаговый рецепт с фото

    Компоненты и калорийность рецепта «Творожные шарики во фритюре»

    (данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

    Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

    Источники:
    Новогодние закуски рецепты шариков
    Новогодние закуски: рецепты шариков Праздники пора маленьких капризов и вполне исполняемых! Позвольте себе маленькие гастрономические радости, например приготовьте изысканные закуски в виде
    http://www.koolinar.ru/collection/show/11974
    Сырные шарики 1
    Сырные шарики – сытная закуска с хрустящей корочкой и аппетитным чесночным ароматом. Их можно готовить и на праздник, и на посиделки с друзьями. Попробуйте этот рецепт сырных шариков и напишите свой отзыв о нем!
    http://ovkuse.ru/recipes/syrnye-shariki-2/
    Творожные шарики во фритюре
    Творожные шарики во фритюре Как приготовить блюдо « Творожные шарики во фритюре » Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить соду, муку и творог. Замесить тесто. Мокрыми
    http://www.calorizator.ru/recipes/22049

    (Visited 1 times, 1 visits today)
  • Популярные записи:


    Как отправиться в романтическое путешествие, не… Как отправиться в романтическое путешествие, не выезжая из города Ведущая проекта «Идеальный выходной» Диана Ходаковская… (4)

    Мужчина телец как ревнует Как доставить наслаждение мужчине - тельцу Телец мужчина - это романтик, мечтатель с искоркой в… (4)

    Если мужчина козерог не звонит Если мужчина козерог не звонитЧеловек, которого я люблю - козерог. Между нами много что было.… (4)

    Можно ли забеременеть Можно ли забеременеть во время месячных Для многих женщин беременность – это долгожданное событие. Иногда… (4)

    Как управлять мужчиной близнецом Как Вести себя с Мужчиной БлизнецомЕсли Вы повстречали весёлого и обаятельного мужчину Близнеца и решили… (3)

    COMMENTS