Скалки для раскатки теста

Раскатывайся, тесто, большое и маленькое, или Какую скалку предпочесть

Фотогалерея: Раскатывайся, тесто, большое и маленькое, или Какую скалку предпочесть

Кухонной утвари у хозяюшки хоть отбавляй. И все ей нужно, и все пригодится, особенно если любит она побаловать своих домочадцев румяной выпечкой и вкусными кулинарными шедеврами. Такая хозяйка, наверняка, знает, что залогом вкусной пиццы или штруделя будет тонкая основа, да и пельмени с чебуреками не любят толстого теста, а вот некоторые сладости – песочное печенье, торты — наоборот. Мастерица знает, что все секреты толщины раскатки теста зависят главным образом от скалки.

Посмотрела видео-рецепт по приготовлению котлеток в духовке. В Конце,после приготовления в духовке,на видео видно,что они находятся в каком-то белом.

Оказывается-это индийские лепешки Пури! А в моем далеком детстве их жарила моя бабушка Аксюта, и называли мы их бабышки

Что-то какая-то ерунда получилась. Во-первых даже 30 минут не хватило на 250градусах. Клубни небольшие, разрезала на 6 частей. Сахар чувствуется.

Ничего себе антикризисный супчик, там и мясо , и 3 яйца , и фасоль.Вот и подсчитайте- фасоль 55 рублей банка, 3 яйца 18 рублей, суповой набор по 200.

Скалка для теста: какую выбрать?

Недавно на всемирном конкурсе дизайна IDEA была представлена скалка будущего – стильная, эргономичная, имеющая отстегивающиеся ручки и покрытая синтетическим материалом, совершенно не прилипающим к тесту и позволяющим мыть агрегат в посудомоечной машине. Наверняка работать подобным устройством удобно и приятно, но в продажу оно пока не поступило. Впрочем, выбор скалок сегодня огромен: помимо привычных классических деревянных, которыми в анекдотах обычно встречают жены своих подвыпивших мужей, можно найти более современные каталки из нержавейки, силикона и мрамора.

Прежде всего потому, что этот очень тяжелый предмет позволяет без лишних усилий раскатать любое плотное тесто.

Правда, чтобы масса не прилипала к поверхности устройства, перед использованием его надо подержать в холодильнике. Вес такой помощницы составляет более 1,5-2 кг, а стоит хозяйкина «радость» от 1600-1800 рублей.

Обойдется такой кухонный инвентарь в 500-700 рублей.

При покупке пластиковой скалки, покрытой слоем силикона, обязательно попроси продавца предъявить санитарно-эпидемиологический сертификат на продукцию, который подтвердит ее безопасность.

Длина у нее – 7-10 см, толщина – примерно с палец.

Помощница обычно имеет одну ручку или вообще выглядит как валик, которым красят стены. Изготавливают ее из пластика или дерева, и стоит она 400-500 рублей.

Наталия Можаева, шеф-повар кафе-бара «Марсель»

Скалки для теста профессиональные

В разделе представлены скалки для теста профессиональные производства Martellato S.r.l., Италия. Предлагаемые скалки для теста подразделяются на следующие виды скалокдеревянные скалки , скалки пластиковые и вращающиеся скалки для раскатки и резки теста . Купить скалку можно по коду соответствующего изделия.

Деревянная скалка для теста

Описание: Длина 50 см., диаметр 8 см.

Деревянная скалка для теста

Описание: Длина 60 см., диаметр 8 см.

Деревянную скалку для теста купить можно по заказному коду.

Пластиковая скалка из полиэтилена

Описание: Длина 30 см. рабочая часть, диаметр 7 см.

Полиэтиленовая скалка

Описание: Длина 40 см. рабочая часть, диаметр 7 см.

Скалка из пластика

Описание: Длина 50 см. рабочая часть, диаметр 7 см.

Пластиковую скалку для теста купить можно по заказному коду.

Деревянная вращающаяся скалка

Описание: Вращающаяся скалка с пластмассовыми ручками.

Длина 30 см., диаметр 8 см.

Деревянная скалка вращающаяся

Описание: Скалка вращающаяся с пластмассовыми ручками.

Длина 35 см., диаметр 8 см.

Вращающаяся скалка для теста

Описание: Вращающаяся скалка с пластиковыми ручками.

Длина 40 см., диаметр 8 см.

Скалка для теста вращающаяся

Описание: Скалка вращающаяся с пластиковыми ручками.

Длина 45 см., диаметр 8 см.

Деревянная скалка

Описание: Вращающаяся скалка с пластмассовыми ручками.

Длина 50 см., диаметр 8 см.

Скалка деревянная

Описание: Вращающаяся скалка с пластмассовыми ручками.

Длина 60 см., диаметр 8 см.

Вращающуюся скалку для теста купить можно по заказному коду.

Режущая скалка

Описание: Пластиковая скалка с волнистой поверхностью, идеальна для нарезки полос шириной 5 мм. из марципана и песочного теста. Длина скалки 33 (19,5) см.

Скалка режущая

Описание: Пластиковая скалка с волнистой поверхностью, идеальна для нарезки полос шириной 10 мм. из марципана и песочного теста. Длина скалки 33 (19,5) см.

Режущая скалка

Описание: Скалка пластиковая с волнистой поверхностью, идеальна для нарезки полос шириной 15 мм. из марципана и песочного теста. Длина скалки 33 (19,5) см.

Пластиковая скалка для нарезки

Описание: Скалка идеальна для нарезки «хлебных палочек», шириной 10 мм. Длина скалки 24 см., режущая часть — 19,5 см., диаметр 10 см.

Скалка пластиковая для нарезки

Описание: Скалка идеальна для нарезки «хлебных палочек», шириной 15 мм. Длина скалки 24 см., режущая часть — 19,5 см., диаметр 10 см.

Режущую скалку для теста купить можно по заказному коду.

Часы работы и адреса Московского офиса, сервисного тех. центра и региональных филиалов в разделе:

Начался прием заказов на поставку новогодней продукции 2018 года . Значительная часть ассортимента уже поступила на наш склад.

Стаканчики для десертов и мороженого в коммерческой упаковке для розничных “ OFF-Line ” и “ Интернет ” магазинов.

Фруктово-ягодные начинки для шоколадных конфет и плиток производства Cesarin S.p.A, Италия

В продажу поступил новый пищевой принтер Modecor Decojet Revolution.

Источники:
Раскатывайся, тесто, большое и маленькое, или Какую скалку предпочесть
Кухонной утвари у хозяюшки хоть отбавляй. И все ей нужно, и все пригодится, особенно если любит она побаловать своих домочадцев румяной выпечкой и вкусными кулинарными шедеврами. Такая хозяй
http://www.pokushay.ru/8905-raskatyvaysya-testo-bolshoe-i-malenkoe-ili-kakuyu-skalku-predpochest.html
Скалка для теста какую выбрать
Раскатать тонкое тесто для штруделя, слепить пельмешки, приготовить домашнюю лапшу для куриного супчика, испечь песочное печенье –…
http://www.aif.ru/food/household/16702
Скалки для теста профессиональные
Профессиональные скалки для теста производства Martellato S.r.l., Италия.
http://www.daimark.ru/inventar/skalki

(Visited 8 times, 1 visits today)

Популярные записи:

COMMENTS