салаты закуски

Рецепты салатов и закусок с фото

Грибная поляна салат для праздничного стола. Готовить его очень просто, а результат просто великолепный и на вид, и на вку.

Кто сказал, что процесс похудения – это полный отказ то всего, что вкусно? Сбросить лишние килограммы можно без вреда для наших гурманских пр.

Канапе – бутерброды маленького порционного размера. В современное время, во время застолий, канапе становятся все популярнее. Главным аксессу.

Простые блюда, для создания которых не требуется много времени и сил, давно покорили сердца многих домохозяек. К такой категории можно отнести и са.

Не за горами Новый год, а какой праздничный стол в такой день обойдется без традиционного и всеми любимого холодца? Без этого блюда и праздника не .

Простой, но одновременно сытный и вкусный салат с беконом сможет стать настоящим спасением для любой хозяйки, если неожиданно к ней в дом нагрянули.

Все большую популярность в последнее время приобретают рулеты из лаваша с сыром и чесноком. Рецепт такой закуски на сайте легко найти. Это очень пр.

В этом кулинарном рецепте мы вам поведуем о том, как приготовить салат из капусты с креветками. Каждый человек должен правильно питаться. По этой п.

Мы знаем немало рецептов приготовления салатов с морепродуктами и хотели бы поделиться одним из них. А именно речь пойдет о том, как готовится сала.

Чтобы приготовить такой салат нужно просто посетить магазин икры, а также приобрести до боли простые продукты. Далее мы будем Вам рассказывать о то.

Далее мы приготовим салат из трески с огурцом, который рекомендуют потреблять при панкреатите. Однако, его вполне можно кушать и здоровым людям, ве.

Кавказский салат из красного перца, баклажана и цуккини

В нашем арсенале ни один такой рецепт. Далее мы с большим удовольствием Вам предложим приготовить кавказский салат из красного перца, баклажана и ц.

Салаты, закуски

Шашлык из шампиньонов (шампиньоны — 300 гр.; кефир или йогурт — 300 мл.; лимонный сок — 1 ст. ложка.; соль — 1 ч. ложка; чеснок — 3 зубка;корень имбиря натертый — 1 ч. ложка ; масло растительное — 1 ст. ложка ;перец острый, перец черный молотый, паприка молотая, молотый кориандр — все по 1/4 ч. ложки.)

Салат с редиской (редиска — 150гр.;кукуруза консервированная — 150 гр.;лист салата — 50 гр.;зеленый лук (перо) — 50 гр. ; зелень петрушки — 15 гр. ; соль.)

Рулет из лаваша с корейской морковью (лаваш тонкий — 1 шт.;морковь по-корейски — 200 гр.;куриное филе отварное — 100 гр.; сыр твердый — 100 гр. ;томатный соус — 2 ст. ложки)

Закуска из баклажанов (баклажаны — 1 кг.; морковь — 200 гр.; перец сладкий — 200 гр.;перец острый — 30 гр. ;лук репчатый — 200 гр.;зелень — 20 гр.; чеснок — 3 средних зубка;масло растительное — 20 мл.;соль — 1,5 ч. ложки + 1 ст ложка ;сахар — 1,5 ч. ложки . )

Салат с фасолью и селедкой (фасоль отварная — 250 гр.;сельдь соленая (филе) — 150 гр.;вяленые помидоры — 30-50гр.;лук — 50 гр.; зелень — 20 гр.;орех грецкий — 30 гр.;масло растительное — 3 ст. ложки;соль, перец черный молотый ;яблочный уксус — 1 ч. ложка. )

Салат из тыквы с вялеными помидорами (тыква очищенная — 300 гр.;перец сладкий — 100 гр.;вяленые помидоры — 70 гр.;сыр моцарелла — 120 гр.;оливки — 80 гр.; сок апельсина — 3 ст. ложки;масло растительное — 2 ст. ложки;сушеные травы, соль, перец черный молотый ;масло сливочное — 30 гр. )

Салат с кукурузой и огурцом (огурец — 250 гр.; перец сладкий — 50 гр.; кукуруза консервированная — 200 гр.;сыр моцарелла — 150 гр.; укроп — 10 гр.;чеснок — 10 гр.;сок лимона — 2 ст. ложки;мята сушеная, соль, сахар,перец черный молотый;йогурт — 4 ст. ложки. )

Праздничная закуска из кабачков (кабачок — 300 гр.;ветчина — 150 гр.;лист салата — 20 гр.;укроп — 10 гр.;чеснок — 10 гр.;сок лимона — 1 ст. ложка; морковь отварная или огурец — 100 гр.;сметана, йогурт или майонез — 1 ст. ложка;соль — 0,5 ч. ложки; )

Форшмак из селедки (сельдь слабосоленая — 400 гр. ;лук репчатый — 70 гр.;яблоко — 250 гр.;яйцо отварное — 3 шт.; масло сливочное — 80 гр.;масло растительное — 2 ст. ложки;сок лимона — 1 ст. ложка;соль, перец черный молотый.)

Бутерброды со шпротами (банка шпрот в масле 160 гр. -1 шт. ;батон хлеба — 1 шт.;яйцо отварное — 5 шт.;чеснок — 5 зубков; майонез — 5 ст. ложек;огурец соленый или маринованный — 2 шт.;масло растительное, соль.)

Салат с консервированным тунцом (тунец консервированный — 1 банка;яйца вареные — 3 шт.; лук репчатый — 60 гр.; морковь по-корейски — 100 гр.; маслины без косточек — 2 ст. ложки ;орехи грецкие — 5 шт.;майонез домашний- 2 ст. ложки. )

Новый салат на Новый год (хурма — 300 гр.;слабосоленая семга — 180 гр.творог — 150 гр. морковь отварная — 120гр.чеснок — 2 зубка ;яблоко печеное — 1 шт.;майонез домашний- 200 гр.; яйцо отварное — 3 шт. ; соль, перец черный молотый.)

Соленый перец (перец болгарский — 1 кг.;чеснок — 4 зубка (

20 гр.);укроп — 20 гр.; масло растительное — 2 ст. ложки; уксус 9% — 1 ст.ложка ;соль — 25 гр.;сахар — 10 гр.)

Осенний салат со сладким перцем (перец сладкий — 250 гр.;помидоры — 250 гр. ;сыр моцарелла — 100 гр.; чеснок — 3-4 зубка;листики базилика или петрушки — 10 гр.;масло растительное — 2 ст. ложки;сок лайма или лимона — 1 ст.ложка; соль, перец черный молотый)

Салат с моцареллой и ревенем (сыр моцарелла — 100 гр.;стебли ревеня — 80 гр.;лист салата — 100 гр.; укроп — 15 гр.; огурец свежий — 100 гр. ;сухарики — 60 гр. ; яйцо отварное куриное — 1 шт. ;масло растительное — 50 мл.; чеснок — 1 зубок ;горчица -1/3 ч. ложки. )

Салат с ревенем (стебли ревеня — 100 гр.;свекла отварная или запеченная — 250 гр.; укроп — 15 гр.;фасоль отварная — 100 гр. ;лук репчатый — 30 гр. ; соль;масло растительное — 30 мл.;)

Бутерброды на праздничный стол (хлеб — 12 кусочков;творог — 300 гр.; укроп — 10 гр.; паприка молотая — 1 ч.ложка ; чеснок — 2 зубка ; соль;масло сливочное — 30 гр.;майонез — 50 гр.;семга слабосоленая — 150 гр.)

Праздничная закуска (шпинат замороженный — 120 гр (3 кубика);яйцо куриное — 2 шт.; укроп — 5 гр.;мука пшеничная — 50гр.(2 ст. ложки с горкой) ;разрыхлитель — 0,5 ч. ложки ; яйцо куриное отварное — 2 шт.;домашний майонез или сметана — 5 ст. ложек;семга слабосоленая — 100 гр. )

Блинные мешочки «От Деда Мороза» (Красные блины — 10 шт.;начинка для праздничных блинов — 500-800 гр.; лапша — 10 штук.;зубочистка — 10 штук;)

Салат с кальмарами и стручковой фасолью (кальмары замороженные — 700 гр. ;яйцо отварное — 4 шт.;фасоль стручковая замороженная — 400 гр.;домашний майонез — 5-6 ст. ложек; зеленый горошек консервированный — 4 ст. ложки;морковь — 100гр.;лук репчатый — 50 гр. ;сок лимона — 3 ст. ложки;соль. )

Салат с кальмарами (кальмары замороженные — 500 гр. ;лук репчатый — 50 гр. ; яйцо отварное — 4 шт.; морская капуста маринованная — 150 гр.;домашний майонез — 4-5 ст. ложек; сок лимона — 1 ст. ложка;соль, щепотка сахара.)

Цветная цветная капуста (цветная капуста — 600 гр.;куркума — 1 ч. ложка; свекла столовая — 100 гр.;лимон — половинка;чеснок — 1 зубок;перец сладкий — 150гр.;масло растительное для жарки; соль)

Салат летнего дня (кабачок свежий — 150 гр. ;лист салата — 100 гр. ;помидор свежий — 250 гр.;лук репчатый — 30 гр.; зелень укропа — 10 гр.;сыр — 60 гр.;чеснок — 1 зубок ;сок лимона — 2 ст. ложки ;соль, щепотка сахара ; масло растительное — 4 ст. ложки.)

Постные салаты. (Русский салат, Салат из фасоли с яблоками, Салат из пекинской капусты и свежих шампиньонов . )

Синяя капуста с кукурузой.Салат. (капуста синяя — 300 гр. ;кукуруза консервированная — 100 гр.; яблоко — 100 гр.;лук — 50 гр.;сок лимона — 3 ст.ложки;соус «майонез на молоке» — 6 ст. ложек;соль, сахар. )

Салат с сёмгой и помидорами (лист салата или пекинская капуста — 150 гр. ;семга слабосоленая — 120 гр.; хлеб белый без корок — 60 гр.;помидоры черри — 100 гр.;сыр — 30 гр.;масло растительное — 2 ст. л. )

Маринованная сельдь (рулетики) (филе сельди — 600 гр. ;яблоко — 100 гр.;лук — 100 гр.;морковь — 150 гр.; вода — 750мл.;соль — 60 гр.;сахар — 25 гр.;сок лимона — 4 ст. ложки;несколько горошин черного перца и лавровый листок. )

Салат с апельсином и семгой «Любимый» (апельсин — 250 гр. ;семга слабосоленая — 100 гр.;яйца вареные — 3 шт.; морковь отварная — 200 гр.;сыр — 50 гр.; майонез — 100гр. ;сметана — 100 гр.; )

Салат с авокадо, кальмарами и сыром (листья салата — 150 гр. ;хлеб белый — 60 гр.; авокадо — 1 шт.;кальмары — 200 гр.; чеснок — 1 долька; сыр — 50 гр.; соль. )

Праздничные бутерброды с икрой (икра -100 гр.;хлеб — 1 багет;масло сливочное — 40гр.;авокадо — 1 шт.;сок лимона — 1 ст. ложка.; зелень укропа — 10 гр.;соль )

Оригинальный салат с ананасами (грибы шампиньоны сырые — 200 гр.;ананасы консервированные — 100 гр.;лук репчатый — 50 гр.; яйцо перепелиное вареное — 6 шт.;перец сладкий — 50 гр. ; сыр твердый — 100 гр.;зелень укропа — 15 гр.;для заправки сметана или майонез — 4 ст. ложки; соль, черный молотый перец. )

Шампиньоны, фаршированные ананасами ( шампиньоны — 400гр.;ананасы консервированные — 100 гр.;яйцо перепелиное — 6 шт.; лук репчатый — 60 гр.;перец сладкий — 50 гр.;сыр плавленный — 100 гр.;растительное масло для жарки ; для заправки сметана или майонез — 2 ст. ложки;соль, черный молотый перец, зелень укропа. )

Кабачковые рулетики с рыбным салатом ( кабачки — 1 кг; семга слабосоленая — 100 гр.;яйцо отварное — 2 шт.;огурец свежий — 120 гр.(один большой);рис отварной — 4 ст. ложки.; зелень петрушки — 15 гр.;для заправки сметана или майонез соль, черный молотый перец.)

Салат с семгой слабосоленой (семга слабосоленая — 100 гр.;яйцо отварное — 2 шт.;огурец свежий — 120 гр.(один большой);рис отварной — 4 ст. ложки.; зелень петрушки — 15 гр.;для заправки сметана или майонез соль, черный молотый перец.)

Цветная капуста, маринованная с овощами. Летняя закуска. (цветная капуста — 180гр.;морковь — 50гр.;перец сладкий — 40гр.; зелень, перец, чеснок,соль — 1 ст. ложка; сахар — 1 ст. ложка;сок лимона — 3 ст. ложки;)

Скорый салат из свеклы с творогом (свекла отварная — 300 гр.;творог — 120гр.;чеснок — 15 гр.; зелень — 15 гр.;сметана — 5 ст. ложек;соль).

Мясной салат с творогом (мясо отварное — 200 гр.;картофель отварной — 150гр.;морковь отварная — 100гр.; огурец — 100гр.;творог — 120гр.;укроп — 15гр.;лук зеленый — 30 гр.;сметана — 150 гр.;чеснок — 10гр.;соль).

Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке (шампиньоны — 350 гр.;лук репчатый — 1 шт.;сыр твердый — 40гр.;сметана — 2 ст. ложки;сухари панировочные — 2 ст. ложки; укроп, соль).

Салат «Русский» (квашеная капуста — 250гр.;шампиньоны — 200 гр.;лук репчатый — 1 шт.;фасоль отварная — 100 гр.;масло растительное, соль).

Квашеная капуста (капуста белокочанная — 2,3 кг;морковь — 200 гр.;соль среднего помола — 40 гр.; яблоко — 50 гр.;перец черный горошек — 8 шт.)

Рыбный салат с соусом тартар (рыба вареная — 200 гр.;морковь отварная — 300 гр.;сыр твердый — 100 гр.;яйца вареные — 5 шт.;картофель отварной — 200 гр.;соус тартар — 300 мл.)

Салат из зеленой (маргеланской) редьки с морковью (редька зеленая — 160 гр.;морковь — 100 гр.;яблоко — 120 гр.;соус медово- горчичный- 4 ст. л.)

Салат из болгарского перца и помидоров с яблоками (перец сладкий — 100 гр.;помидоры — 100гр;яблоки — 100гр.;сметана или йогурт;соль, сахар).

Салат — гарнир «Новогодние шары» (перец сладкий — 150 гр.;яйцо куриное отварное- 3 шт.;картофель отварной — 350 гр.;майонез — 3 ст. л.;укроп;соль).

Огурцы с медом (огурец — 300гр. ;мед — 1 ст. л.;зелень укропа;вода — 1 ч. л.;соль.).

Салат «Яйцо и огурец» (огурец свежий — 300гр.;яйцо куриное отварное -3 шт.;лимонный сок — 1 ст. л.;сметана или майонез — 3 ст. ложки;лук зеленый, зелень (укроп, петрушка);соль ).

Кабачки, маринованные с лимонным соком (кабачок — 0,5кг.;лимонный сок — 3 ст. л.; чеснок — 2 средних зубка;зелень укропа ;соль — 1,5 ст. л.; сахар — 1 ст.л.; перец черный — 3 горошины;вода — 0,5 л.).

Салат из редиски с яйцом (редис — 350 гр.;яйцо куриное — 4 шт.;лук зеленый — 50 гр.;зелень — 40гр.;соль;сметана ).

Сладкий салат из свеклы с творогом (свекла вареная — 400 гр.;творог — 100 гр.;ядра 2-х грецких орехов; сметана — 2 ст. ложки;изюм — 30 гр.;мед или сахар по вкусу).

Свекольный салат с чесноком и орехами (свекла отварная — 350 гр.;чеснок — 10 гр.;ядра 2-х грецких орехов;сметана — 2 ст. л.;соль.)

Зимний салат с маринованными шампиньонами (шампиньоны маринованные — 200гр.;морковь отварная — 100 гр.;картофель отварной — 200 гр.;лук — 50 гр.; огурец соленый — 100гр.;масло растительное для заправки.)

Шампиньоны, маринованные без уксуса (шампиньоны — 500гр.;соль — 1,5 ч.л.; сахар — 1ч.л.;сок лимона — 60мл.;вода — 200 мл.; чеснок — 3 зубка;семена укропа, лавровый лист;перец черный горошек — 10 горошин).

Салат из свежей (сырой) моркови и зеленого горошка (морковь — 150 гр.;горошек зеленый консервированный — 6 ст.ложек;яйцо куриное — 2 шт.;лук — 30гр.;соус «молочный майонез» — 3 ст.л.).

Салат с курицей, ананасами и кукурузой (куриное мясо — 400гр.; рис — 5 ст. ложек; ананасы конс. — 1 б.; кукуруза конс. — 1 б.; масло растительное — 100мл.;сироп ананаса — 50 мл.; горчица — 1 ч.ложки; сок лимона — 1 ст. ложка;соль, сахар, перец черный молотый).

Салат «Селедка под шубой» (сельдь слабосоленая — 600гр.; свекла — 300гр.; лук — 150 гр.; морковь — 300гр.; картофель — 300гр.; майонез — 250гр).

Салат из пекинской капусты и свежих (сырых) шампиньонов (шампиньоны — 100гр.; огурец свежий — 100гр.; лук — 50 гр.; морковь — 100гр.; яблоко — 100гр.; капуста пекинская — 300гр.; соль; соус медово-горичный -150мл.).

Салат со стручковой фасолью и курицей (мясо куриное отварное — 300гр.; фасоль стручковая замороженная — 400гр.;лук — 50 гр.; морковь — 100гр.;апельсин — 350гр.;капуста пекинская — 150гр.;соль; соус).

Салат «Здоровье» из морской капусты с яблоком и морковью ( капуста морская — 200гр.; морковь свежая — 100гр.; яблоко — 100гр.; лук репчатый — 30гр.;масло растительное ; соль).

Профитроли с оливково — творожным кремом (закусочные эклеры) ( заварное тесто; творог — 500гр.;оливки зеленые или черные — 100гр.; сметана — 5 ст. ложек; масло оливковое — 4 ст. ложки; паприка молотая — 2 ч. л.; петрушка; соль и перец по вкусу).

Яйца, фаршированные паштетом (яйца — 5 шт.; паштет печеночный — 3 ст. ложки;сметана — 2 ст. ложки;орех грецкий — 1-2 шт.;соль).

Домашний паштет из печени ( печень — 600 гр.; морковь — 250гр.; лук репчатый — 2 средних; масло растительное — для жарки; масло сливочное — 70 гр.; соль, перец черный молотый).

Винегрет с фасолью ( фасоль сухая — 0,5 ст.; огурец соленый — 300гр.; свекла — 500 гр.; морковь — 500гр.; лук репчатый — 1 шт.; соль; масло растительное ).

Салат из пекинской капусты с яйцом и сладким перцем ( капуста пекинская — 200гр.; перец сладкий (болгарский) — 1 средний стручок; яйцо отварное — 2 шт.; лук репчатый — 50гр.;майонез домашний — 3 ст.ложки; соль).

Салат из морской капусты с яйцом ( капуста морская — 200гр.; огурец соленый — 150гр.; яйцо отварное — 2 шт.; лук репчатый — 50гр.; майонез — 3 ст.ложки; соль, перец).

Салат из говядины с яблоками (говядина вареная — 300гр.;яблоки — 150гр.; огурец свежий — 150гр.; капуста пекинская — 200гр.; лук репчатый — 80гр.; масло растительное — 5 ст.ложек;соль, перец, сок лимона).

Салат из фасоли с яблоками (фасоль вареная — 10 ст. ложек; яблоки — 120гр.; огурец соленый — 120гр.; масло растительное — 3 ст. ложки; зелень петрушки и укроп; лук репчатый — 30гр.; горчица — 1ч. ложка; сок лимона — 1 ст. ложка; соль, перец).

Салат с фасолью и мясом (4 ст. ложки вареной фасоли; 150гр. отварного мяса;100гр. огурцов 3 ст. ложки майонеза; зелень; 30гр. лука; соль, перец).

Салат из тыквы с яблоками ( 150 гр. тыквы ; 1 ст. ложка меда; 2 ст. ложки сока лимона ; 1 ст. ложка семян тыквы;30гр. сливочного масла ).

Салат «Мимоза» с отварной рыбой,яблоками и сыром ( 400гр. отварной рыбы;250гр. вареной моркови; 100гр. репчатого лука; 4шт.крупных яйца; 150гр. твердого сыра; 150гр.(2 средних) не кислых яблок; 500мл. майонеза ).

Салат из цветной капусты, огурцов и помидоров (200 гр. цветной капусты;100гр. помидор;100гр. огурцов;1 средняя луковица;1 ст. ложка майонеза;зелень;соль.)

Салат с творогом, помидорами и перцем (творог — 100-150гр.;перец сладкий -100гр.; помидор — 100гр; зелень; 1 ст.ложка сметаны или майонеза; соль )

Салат из сладкого перца с сыром ( перец сладкий -150гр.; лук репчатый 1 шт.;сыр твердый 100 гр.;яйцо куриное отварное — 2 шт.; яблоко — 2 средних;майонез 4 столовых ложки;соль).

Салат из баклажанов с запеченными овощами ( баклажаны -300гр; лук репчатый 1 шт.; помидоры — 200гр.; чеснок — 2 зубка;перец сладкий -150гр.; масло растительное; сок лимона — 1 ст. ложка; соль; зелень петрушки и базилика;).

Греческий салат ( 200 гр. брынзы(или «Фета»);150гр. помидор; 150гр. огурец; 1 средняя луковица; 100гр. перец сладкий ; 100 гр. маслин; 1 ст. ложка лимонного сока; 3 ст. ложки оливкового или растительного масла; петрушка и базилик; соль,перец).

Салат из говядины и помидоров с маслом ( 100гр. вареной говядины; 100гр. помидоров; 100гр. перца сладкого; 6-7 листьев салата; 30гр. лука репчатого; веточка базилика; несколько веточек петрушки; 3 ст. ложки масла растительного; 1 ст. ложка лимонного сока; соль; сахар; перец черный молотый ).

Салат из мяса, моркови и помидоров (100гр. вареного мяса; 100гр. помидоров; 30гр. сырой моркови; 30 гр. перца болгарского; 30гр. лука репчатого; веточка базилика; 3 столовых ложки майонеза; 1 столовая ложка лимонного сока; соль).

Салат из помидоров с базиликом (3 средних помидора;1 веточка базилика;1 небольшой стручок болгарского перца; 1 луковица;2 столовых ложки масла растительного;соль).

Малосольные огурцы быстро ( 600гр. огурцов; 0,5л. воды; зелень; 1 зубок чеснока; кусочек стручка горького перца;1 столовая с горкой ложка крупной соли).

Салат со стручковой фасолью и перепелиными яйцами (лист салата — 300гр.(1 большой пучок), спаржа ( фасоль стручковая) — 300гр.мороженой, изюм — 100гр., сыр твердый — 100гр., яйцо перепелиное — 10-12шт., заправка для салата).

Винегрет (морковь-300г (3 штуки),свекла-300г ( 3 штуки), картофель- 300г (4 штуки, огурец соленый или маринованный-150г (5 штук), лук репчатый-1 средняя луковица, масло растительное, соль по вкусу).

Салат «Оливье» (картофель-300г (4 штуки), огурец маринованный-150г ( 5 штук), горошек зеленый консервированный- 400г (1 банка), мясо отварное-300г, яйцо куриное-5 штук, соль по вкусу, майонез-100г).

Салат «Зимний» (капуста -300г, морковь-50г, 1 маленькая луковица, соль по вкусу, для заправки масло растительное).

Салаты, холодные закуски

В этом разделе вы сможете найти несложные и оригинальные рецепты вкусных салатиков и холодных закусок для любого мероприятия – ужина в семейном кругу, праздничного застолья, легкого фуршета или пикника на природе. Проверенные рецепты салатов, бутербродов, канапе и других блюд снабжены детальными пошаговыми описаниями и красочными фотографиями. Обычно салат или холодная закуска подается как дополнительное блюдо, но иногда они могут послужить и самостоятельным блюдом. Например, легкий салатик из овощей, заправленный низкокалорийным оливковым маслом, станет замечательным ужином для тех, кто не хочет набрать лишний вес.

Красная соленая рыба в любом виде желанное угощение, как для повседневного, так и для праздничного стола. Засолка форели в домашних условиях не представляет трудности, тем более что есть несколько способов ее приготовления. Рыба прекрасно насыщает, содержит полезные витамины и вещества. Форель имеет нежное и вкусное мясо. Если же купить готовый продукт в магазине, то можно получить перемороженную, либо недосоленную или напротив пересоленную рыбу.

Салат из куриной грудки с ананасами можно готовить с разными ингредиентами, главное, чтобы основные компоненты этого салата — куриная грудка и ананасы, присутствовали в блюде. Ниже мы предложим несколько рецептов этого салата.

Для приготовления салата из кальмаров вам потребуется:

Ингредиенты для салата:

  • 0,5 кг. слабосоленой семги;
  • 4 отварных куриных яйца;
  • 5 ст.лож. вареного риса;
  • 200-300 грамм крабовых палочек или креветок;
  • Икра красная и зелень;
  • Для желе:
  • 100 грамм сыра «Альматте» или «Филадельфия» (или любой сливочный сыр);
  • 4 ст.лож. сметаны;
  • 4 ст.лож. майонеза;
  • 8 грамм желатина.

Ингредиенты для салата «Цезарь»:

  • 1 неполный стакан сухариков;
  • 1,5 пучка листового салата;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 3-4 яйца;
  • 1-2 ч.лож. сока лимона;
  • 1 помидор;
  • 150 грамм сыра;
  • 1 ч.лож. вустерского соуса;
  • Оливковое масло.

Ингредиенты для рисового салата с креветками:

  • 1 стакан сырого длинного риса;
  • 250-300 грамм замороженных крупных креветок;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 4-5 ст.лож. растительного масла;
  • 2-3 ст.лож. сока апельсина;
  • 4-я часть лимона;
  • Листовой салат и петрушка;
  • Соль и перец по вкусу.

Ингредиенты для салата из рыбы, яйца и овощей:

  • 200 грамм рыбного филе;
  • 1 средняя головка репчатого лука;
  • 2 средние моркови;
  • 2 вареных куриных яйца;
  • 1 помидор;
  • 1 болгарский сладкий перец;
  • 1 свежий огурец;
  • 100-150 грамм консервированной кукурузы;
  • 150 грамм майонеза;
  • Зелень;
  • Соль по вкусу.

Салаты закуски

Красочные, аппетитные, насыщенные витаминами — вкусные салаты в чести в любое время года, а рецепты салатов исчисляются тысячами. Это блюдо ценится за свою легкость, свежесть и яркие вкусовые качества. Сладкие, соленые, экзотические, сытные или диетические, салаты могут фигурировать в качестве закуски или основного блюда.

Еще не так давно действительно популярные салаты можно было перечесть по пальцам: зимний, оливье, и, пожалуй, винегрет… Но эти времена позади, и сейчас появляется все больше оригинальных, необычных рецептов салатов – легких и посложнее, — многие из которых можно без труда приготовить дома. Рецептов салатов у нас очень много, и именно вам предстоит выбирать что готовить.

Чтобы приготовить полезное блюдо, насыщенное Омега 3 (незаменимыми жирными кислотами) и витамином С, соедините фарш с апельсинами и белым мясом цыпленка – это настоящая симфония вкусов! Чтобы сделать экзотический салат, смешайте манго, папайю, ростки сои, креветки и посыпьте все семенами кунжута. Если Вы или Ваши близкие – любители морепродуктов, попробуйте приготовить вкусные салаты на основе копченой рыбы, картофеля и фасоли. Если же на кухне орудует безоговорочный сторонник зеленого салата, то он может быть приятно удивлен, открыв для себя рукколу. Попробуйте добавить ее к привычному сочетанию овощей – и наслаждайтесь оригинальным вкусовым решением!

Забудьте о традиционном майонезе и удивите гостей необычными вариантами. Попробуйте соус из подсолнечного масла, уксуса и соли, который так любят французы (уксус можно заменить лимоном – так будет еще полезней). Кроме того, используйте различные масла – льняное, горчичное, ореховое. А оливковое масло в салате из баклажанов и тунца – настоящее лакомство! Не забывайте также добавлять в салат ароматные травы и приправы, чтобы пробудить вкус Вашего блюда. Замените сметану несладким йогуртом: так салат не потеряет своих вкусовых качеств, а Вы избежите лишних калорий.

Источники:
Рецепты салатов и закусок с фото
В этом разделе нашего кулинарного сайта находятся рецепты салатов и закусок с фото и пошаговым приготовлением, которые готовятся из простых и доступных продуктов.
http://culinarysite.ru/news/1-0-3
Салаты, закуски
Рецепты салатов с фотографиями. Пошаговые фото салатов из овощей, мясных салатов, фруктовых салатов. Самые простые рецепты салатов на каждый день и к празднику.
http://samvari.ru/vsesalati/index.shtml
Салаты, холодные закуски
В этом разделе вы сможете найти несложные и оригинальные рецепты вкусных салатиков и холодных закусок для любого мероприятия – ужина в семейном кругу, праздничного застолья, легкого фуршета или пикника на природе. Проверенные рецепты салатов, бутербродов, канапе и других блюд снабжены детальными пошаговыми описаниями и красочными фотографиями.
http://womanlady.net/kulinariya/salaty-holodnye-zakuski/
Салаты закуски
Необычные и вкусные салаты уместны на любом столе, а полезные – тем более. Какие рецепты салатов выбрать, хозяйка решит сама, а мы подскажем маленькие секреты их приготовления!
http://kuking.net/1.htm

(Visited 1 times, 1 visits today)

Популярные записи:


Нужно ли говорить мужчине о том что скучаешь Нужно ли говорить мужчине о том что скучаешьЕсть фразы , которые нельзя говорить любимому человеку… (1)

Что можно подарить мужчине из серебра Подарки из серебра для мужчин: фото наилучших презентов Темы выбора подарка всегда становятся более актуальными… (1)

Мне было хорошо с тобой смс Мне было хорошо с тобой смсМужчина настолько молод, насколько он может, женщина - насколько её… (1)

Письмо любимому на ночь 25 красивых пожеланий спокойной ночи любимому Если вы не стесняетесь выражать свои чувства к своему… (1)

Мужчина хвастается перед женщиной Пикап для женщинВсе люди делятся на охотников и жертв. Самое главное для охотника получить жертву,… (1)

COMMENTS