Салат со шпинатом и помидорами

Салат со шпинатом, помидорами и яйцом. Пошаговый рецепт с фото

    • Подготовка
    • 5 Минут
    • Время готовки
    • 15 Минут
    • Порций
    • 3

Салат со шпинатом, помидорами и яйцом, рецепт которого мы сегодня рассмотрим, пример простого и вкусного летнего салата. Не секрет, что шпинат является источником многих полезных веществ и витаминов, в результате чего употреблять его в пищу рекомендуется как можно чаще.

В отличие от другой пряной зелени, которая используется в качестве специй или употребляется строго в свежем виде, шпинат можно поддавать термической обработке, что позволяет готовить из него большое количество самых разных блюд. Со шпинатом получаются вкусные запеканки, супы, рагу, тушеные овощи, манты, пхали.

Но все-таки особенно полезен он в свежем виде, поэтому не упустите возможность насладится вкусными салатами со шпинатом. Из года в год салат я выращиваю на даче, поэтому в нашем рационе он присутствует с ранней весны и вплоть до поздней осени. Во время приготовления салатов со шпинатом, точно также, как и во время приготовления салатов с рукколой, можно экспериментировать с набором продуктов.

Сыр, яйца, огурцы, помидоры, грибы, свежая зелень, колбасные изделия, мясо, курица, красная рыба часто используются в приготовлении салатов со шпинатов. А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как готовится салат со шпинатом, яйцом, помидорами и оливками по пошаговому рецепту.

Для приготовления этого салата со шпинатом необходимо заранее отварить вкрутую яйцо и дать ему остыть. После этого очистите его и разрежьте вдоль на четыре части. Помойте листья шпината. Оторвите стебли от листьев. Лицевой стороной разложите листья на тарелке.

Очистите и нарежьте кольцами (полукольцами) фиолетовый лук. Выложите лук и маслины на листья шпината.

Дольки яиц разложите на тарелке, как показано на фото.

Помойте и тонкими дольками нарежьте помидор. Разложите их по краю тарелки между яйцами. Похожее оформление мы видим у салата со шпинатом, огурцами, картошкой и горошком. Приготовьте салатную заправку. В миску налейте оливковое масло (можно взять вместо него простое подсолнечное), добавьте к нему соль и половину сока лимона. Перемешайте.

Перед подачей салат со шпинатом, яйцом и помидорами полейте салатной заправкой. Такой летний салат идеально подойдет к вареной молодой или запеченной картошке в духовке. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата из шпината с помидорами вам понравится. Не менее вкусным получается и салат со шпинатом, свеклой и творогом.

Салат со шпинатом и помидорами

Когда захочется перекусить легко, и при этом полезно – приготовьте себе салат из шпината с помидорами в сметанной заправке. Шпинат, помидоры и сметана – классическое сочетание вкусов. Шпинат обладает приятным, но нейтральным вкусом, поэтому яркий вкус помидоров и сметаны с добавлением лимонного сока и мускатного ореха создают эффектную вкусо-ароматическую гамму салата. Шпинат же обеспечивает объем и подкрепляет организм мощным зарядом растительного белка, витаминов и минералов. Для остроты мы добавляем в салат немного красного лука и чеснока. Можно добавить зеленый лук и любую свежую зелень, которая вам нравится.

Рецепт на 4 порции салата.

  • Подготовка: 10 минут
  • Приготовление: 15 минут
  • Получится: 4 порции

большой пучок шпината

4 помидора среднего размера или 16 штук черри

лук по вкусу, предпочтение красному

1-2 зубка чеснока

зелень петрушки, укропа

100 гр сладкой сметаны любой жирности

перец черный молотый

мускатный орех молотый

сок четверти лимона

1 Вот наши ингредиенты.

2 Шпинат хорошо промываем и отряхиваем от влаги. Затем срезаем стебли и жесткие основания листьев.

3 Нарезаем листья шпината произвольно, в салатном формате.

4 Готовим заправку: сметану смешиваем с солью, перцем, мускатным орехом и лимонным соком.

5 Заправляем нарезанный шпинат половиной заправки, перемешиваем.

6 Лук, чеснок и зелень петрушки, укропа мелко сечем ножом.

7 Заправленный шпинат раскладываем на тарелки.

8 Сверху разбрасываем нарезанные ломтиками помидоры и обливаем их оставшейся заправкой.

9 Присыпаем посеченными луком, чесноком и зеленью, не перемешиваем – это удобно и приятно делать по ходу употребления ??

Такой же салат можно дополнить калорийными ингредиентами, например отварными яйцами, тертым сыром или соломкой ветчины – они тоже не испортят вкуса ??

Салат со шпинатом и помидорами черри

Время приготовления: 10 мин

Салат со шпинатом и помидорами черри — один из моих любимых вариантов легкого летнего перекуса. 10 минут дела — и вкуснейший свежий салат в тарелке.

Ингредиенты:

  • Шпинат — 100 Грамм
  • Помидоры черри — 250 Грамм
  • Оливковое масло — 60 Миллилитров
  • Уксус бальзамический — 40 Миллилитров
  • Твердый козий сыр — 120 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат со шпинатом и помидорами черри»

Оценить рецепт Салат со шпинатом и помидорами черри:

Салат из фиолетовой капусты

Помидоры кусочками с луком

Cалат из говядины с помидорами

Салат с индейкой и помидорами

Греческий салат из помидоров черри

Салат из помидоров с козьим сыром

Помидоры в собственном соку 13

Горячие бутерброды с помидорами 44

Засолка помидоров 26

Маринованные черри 7

Маринованные помидоры 48

Помидоры с сыром 43

Заготовки из помидоров 222

Помидоры в духовке 35

Пожалуйста, введите символы с картинки

Очень легкий в приготовлении и приятный салат по вкусу. Запросто таким можно перекусить.

Источники:
Салат со шпинатом, помидорами и яйцом
Салат со шпинатом, помидорами и яйцом, рецепт которого мы сегодня рассмотрим, пример простого и вкусного летнего салата. . А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как готовится салат со шпинатом, яйцом, помидорами и оливками по пошаговому рецепту.
http://www.kushat.net/recipe-items/salat-so-shpinatom-pomidorami-i-yajcom-poshagovyj-recept-s-foto/
Салат со шпинатом и помидорами
Салат со шпинатом и помидорами Когда захочется перекусить легко, и при этом полезно – приготовьте себе салат из шпината с помидорами в сметанной заправке. Шпинат, помидоры и сметана –
http://nesushi.net/recipe/salat-so-shpinatom-i-pomidorami
Салат со шпинатом и помидорами черри
Салат со шпинатом и помидорами черри — один из моих любимых вариантов легкого летнего перекуса. 10 минут дела — и вкуснейший свежий салат в тарелке.
http://povar.ru/recipes/salat_so_shpinatom_i_pomidorami_cherri-8818.html

COMMENTS