салат с плавленым сыром и чесноком

Вкусный салат — Рафаэлло

С возрастом становится ясно, что жизнь – это своеобразный компромисс. Но иногда приходиться идти наперекор себе и выбирать самые необычные решения.

Так и в кулинарии, даже самые калорийные блюда выглядят очень соблазнительно, и достойны того, чтобы пожертвовать своей диетой. Сегодня речь пойдет о рецепте салата из плавленых сырков, который получил название «Рафаэлло».

Это небольшие шарики, которые обернуты в крошку из белого сыра, а внутри мягкая и ароматная начинка. Я просто обожаю настоящие конфеты «Рафаэлло». Это десерт от итальянской компании Ferrero SpA, который признан одним из лучших в нашей стране.

И, несмотря на то, что в домашних условиях «Рафаэлло» продолжают готовить из сливочного масла, сгущенки и кокосовой стружки, настоящие конфеты состоят из муки, сухого молока, молочной сыворотки, вафли, разрыхлителя и миндаля. Но об этом мы поговорим в другой раз, а сейчас давайте обсудим, как приготовить салат из плавленых сырков.

На самом деле все очень просто, все, что вам понадобиться, так это немного времени и хорошее настроение. Салат «Рафаэлло» выглядит очень привлекательно, а значит, ваши близкие по достоинству оценят ваш труд!

1. Отварите яйца, очистите и натрите на мелкой терке.

2. Плавленый сыр натрите на крупной терке, измельчите чеснок и добавьте к яичной смеси.

3. Все тщательно перемешайте, добавьте соль и майонез. Смесь салата должна напоминать пасту.

4. Натрите твердый белый сыр на крупной терке. Я использую домашний сыр «Панир», который мы с вами приготовили на прошлой неделе.

5. Сделайте небольшие шарики и обваляйте их в сырной крошке.

6. Выложите красиво на тарелку, наш салат готов!

Этот «белый» салат отлично подойдет для обеда или ужина. Его можно подавать в качестве закуски (бутерброд).

Полезные свойства продуктов:

Улучшает двигательную функцию кишечника, отличное средство для повышения иммунитета. Хороший антиоксидант, который замедляет процессы старения и не содержит флавоноиды. Природный антибиотик.

Источник белка, витаминов — А, В6, Е, D, В2. Содержат такие минералы как: фосфор, железо, кобальт, кальций, медь, йод.

Хорошо усваивается организмом, источник кальция и фосфора. Содержит белок «казеин», а также ряд витаминов: А, Е, D. Противопоказан людям с повышенной кислотностью, т.к. содержит лимонную кислоту.

Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

Канапе с салатом из плавленого сыра и яиц

Время приготовления: Не указано

— майонез – 4-5 ст. л;

— морковь свежая – 1 небольшая;

— чеснок – 3-4 крупные дольки;

— зеленый лук или любая зелень – небольшой пучок;

— перец черный – треть чайной ложки (по желанию);

— ломтики ржаного, серого хлеба или белого батона.

Приготовление канапе с салатом из плавленого сыра и яиц начнем с начинки. Если готовите большую порцию салата, то его можно разделить на 2 части. В одну добавить сырую тертую морковь, а во вторую – мелко нарезанную зелень. Мы же смешаем все вместе. Очистим морковь от кожицы, натрем на мелкой терочке. Если вкус сырой моркови в салатах вам не нравится, морковь можно отварить.

Плавленые сырки ненадолго отправим в морозилку, чтобы легче было натирать. Минут через 10-15 достанем и натрем на мелкой терке.

Яйца сварим вкрутую. Важно не переварить яйца, иначе желток примет синюшный оттенок и салат будет выглядеть неаппетитно. С момента закипания воды варите крупные яйца не более 10 минут, средние – 7-8 минут. Остудим яйца в холодной воде.

Натрем яйца на мелкой терке.

Дольки чеснока выбираем сочные и крупные. Натираем чеснок на специальной терочке с очень мелкими отверстиями. Или пропускаем через пресс и разминаем в ступке.

Для салата из плавленого сыра и яиц нам понадобится любая свежая зелень. Возьмем несколько перьев зеленого лука или небольшой пучок петрушки, укропа и мелко нарежем.

В глубокой миске смешаем все ингредиенты. Если нужно – чуть подсолим и приправим молотым перцем.

Заправим салат майонезом по вкусу. Очень жидким салат не делаем, но и сухим он тоже не должен быть. Если хотите, можете приготовить более вкусный и полезный домашний майонез.

Из ломтиков хлеба вырезаем фигурки или просто поджариваем хлеб в масле (делаем гренки).

Выкладываем салат на ломтики хлеба. Если из хлеба вырезали фигурки, то старайтесь повторить конфигурацию фигурок и следите за тем, чтобы салат не спадал с ломтиков хлеба. Праздничные канапе с салатом из плавленого сыра и яиц должны выглядеть аппетитно и аккуратно. Подавать канапе можно как легкую закуску перед основным застольем.

Салат с плавленым сыром и чесноком

Очень вкусный, нежный, простой в приготовлении и недорогой праздничный салат, который очень часто можно было найти на нашем столе к большинству советских праздников!

Р’ те времена вкусные плавленые сырки Дружба, Городской, Орбита – были постоянными гостями холодильников РІ каждом советском РґРѕРјРµ. Стоили сырки недорого, Р° изобретательные С…РѕР·СЏР№РєРё умудрялись готовить РёР· РЅРёС… множество вкусных блюд – Рё салаты, Рё сырные баранки – пончики – рецепт, Рё СЃСѓРї СЃ плавлеными сыркам, Рё самые простые бутерброды.

Скромный состав еврейского салата удивительно контрастирует с его превосходным, ярким и притягательным вкусом!

Этот вкусный салатик РёР· сырков можно приготовить как самостоятельное блюдо РЅР° Новый РіРѕРґ, Рождество Рё РґСЂСѓРіРёРµ важные торжества СЃ застольем, Р° можно начинять РёРј РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ (или смазывать сверху нарезанные колечками РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹), большие вареные итальянские макароны (ракушки Рё улитки, например), намазывать его РЅР° хлеб или скатывать шарики РёР· еврейского салата Рё обваливать РёС… РІ панировке – этакий соленый вариант воздушного Рё нежного рафаэлло.

Из чего приготовить Еврейский салат

2-3 зубчика чеснока;

Очень вкусный салат из плавденных сырков готов!

Особенности приготовления и вкус

Если сырки разъезжаются под пальцами и не хотят натираться на терке

Если вдруг вам попались слишком мягкие сырки, охладите их, они станут потверже. Может быть, даже, пусть чуток полежат без обертки и слегка заветреют, подсохнут.

Какие на вкус и по степени твердости советских плавленных сырков

Для тех, кто никогда не пробовал сырки Дружба и подобные, скажу, что они значительно тверже, чем, например, сырки Хохланд и могут крошиться, отламываться, а не сплющиваться или тянуться.

По твердости они ближе к колбасному сыру, но более пластичны, а импортные сырки по мягкости ближе к крему.

Если у вас есть время и желание, то из Еврейского салата можно скатать шарики и обвалять их в панировке.

Какой бывает панировка для сырных шариков из салата: мелко нарезаный укроп, сухая паприка, куркума и разные другие измельченные продукты, которые совпадут по вкусу с сырным салатом

А сверху на сырно-чесночные шарики Еврейского салата можно капнуть майонезом.

А если вы готовите на новогодний стол, шарики салата, обваленные в тертом яичном белке, могут стать снежками к снеговику или вкусному новогоднему зайчику или другим кулинарным скульптурам.

Панировка образует на поверхности салатных шариков тончайший слой, удерживающий внутри сочную, острую и очень вкусную массу Еврейского салата.

Вид пикантных сырных шариков создают иллюзию их плотности и упругости. Поэтому, так удивляет их нежный, воздушный вкус. Чесночно-сырные шарики из Евврейского салата буквально тают во рту!

Приятного аппетита вам и ярких, замечательных, вкусных праздников!

Вкусные, нежные шарики из салата готовы!

Салат с чесноком и сыром

Ингредиенты:

  • плавленые сырки – 3 шт (я использую пропорцию 1 сырок на 2 яйца);
  • яйца – 6 шт;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • майонез – 80-100 мл;
  • сливочное масло – 15-20 г (можно и без него).

1. Отвариваем вкрутую яйца и остужаем.

2. Плавленые сырки, яйца и сливочное масло натираем на терке. Чеснок пропускаем через чеснодавку.

3. Добавляем майонез и пшиваем.

Можно кушать как салат, а можно наносить на хлеб и есть как бутерброд.

Источники:
Вкусный салат — Рафаэлло
3 яйца; 2 зуб. чеснока; 1-2 плавленых сырка; Твердый белый сыр; Майонез; Соль. Кухня: Авторская….
http://vmirereceptov.ru/recipes/salat-s-plavlenym-syrom-i-chesnokom-rafaello/
Канапе с салатом из плавленого сыра и яиц
Любите пикантный салат из плавленого сыра, яиц и чеснока? Подайте его на хрустящих тостах, и получите красивую праздничную закуску!
http://namenu.ru/3037/Kanape_s_salatom_iz_plavlenogo_syra_i_yaic/
Салат с плавленым сыром и чесноком
Очень вкусный, нежный, простой в приготовлении и недорогой праздничный салат, который очень
http://amamam.ru/evrejskij-salat-iz-plavleny-h-sy-rkov-ya/
Салат с чесноком и сыром
Пошаговый рецепт с фото салата с чесноком и сыром
http://kulinaria.dobro-est.com/salat-s-chesnokom-i-syrom.html

(Visited 417 times, 1 visits today)

Популярные записи:


Как пережить расставание с любовником Долгое расставание с чужим мужем Мы познакомились два года назад. С самой первой нашей встречи… (3)

Раздень девушку Интимный фотосканерКак раздеть человека на фото Раздеть фото девушки теперь просто как дважды два! Как… (3)

Мужчина телец как ревнует Как доставить наслаждение мужчине - тельцу Телец мужчина - это романтик, мечтатель с искоркой в… (3)

Если мужчина рак обиделся Если мужчина рак обиделся Раки сами по себе очень чувствительные с резко переменчивым настроением. Они… (3)

Семья без любви Брак без любви – а зачем? «Здравствуйте, Игорь. Говорят, некоторые мужчины, особенно те, кто однажды… (2)

COMMENTS