Продукт сметанный

5 плюсов сметанного продукта

Выбирая между сметаной и сметанным продуктом мы, зачастую, машинально отдаем предпочтение первому. Но правильный ли этот выбор? В чем кроются основные преимущества молокосодержащих продуктов и как отличить сметану от сметанного продукта?

Для начала ответим на вопрос «Как отличить сметану от сметанного продукта?». Ответ довольно прост – необходимо изучить состав.

СОСТАВ СМЕТАННОГО ПРОДУКТА

  • Сливки нормализованные, из молока (коровьего).
  • Животные жиры.
  • Закваска.
  • Пастеризованные сливки из коровьего молока.
  • Растительные и животные жиры.
  • Закваска-загуститель.

Основное различие, наличие растительных жиров, является первым плюсом данного продукта.

Животные жиры насыщены жирными кислотами. Они тугоплавкие, твердые и плохо перевариваются.

Растительные жиры – жидкие, содержат поли- и мононенасыщенные жирные кислоты. Быстро усваиваются организмом. При этом, полезные вещества – стерин, лецитин, витамины группы D, C, B и A — входят в состав незаменимых, т.к. не синтезируется организмом.

Калорийность — еще одна польза сметанного продукта. В отличие от сметаны, ежедневная норма употребления молокосодержащих продуктов составляет 2-3 столовые ложки.

На первый взгляд, разница в 16 ккал не столь велика. Но при похудении или практике здорового питания — она существенна.

Традиционный метод производства сметаны заложен в самом наименовании. По мнению языковедов, слово образовано от глагола «сметать» (сбрасывать или снимать). С коровьего молока сливается жирный верхний слой сливок. Затем, сметается еще один слой менее жирных сливок с молоком, добавляется закваска. После этого, кислые жидкие сливки оставляют созревать. Созревание происходит при 5°C в течение 24-48 часов. Готовая сметана не проходит этап пастеризации и может храниться 3-14 дней при температурном режиме +4±2°C.

В состав сметанного продукта входят пастеризованные сливки, которые хранятся дольше без потери вкусовой и витаминной ценности. Срок хранения: до 28 дней при соблюдении температурного режима (+4±2°C).

В среднем, при приобретении молокосодержащего продукта, вы экономите 20%. Каждая упаковка сохраняет ваш денежный баланс!

Отсутствие традиционного метода изготовления (сметать), не помещало воссоздать сметанному продукту вкусовые характеристики сметаны. Густой молокосодержащий продукт имеет те же ароматические вещества, вкус и запах. Сметанный продукт нельзя отличить на вкус от традиционной сметаны.

Польза сметанного продукта состоит из 5-ти основных аспектов: наличия полезных растительных жиров, низкой калорийности, продолжительного срока хранения, доступной ценовой политики и хороших вкусовых качеств.

Сметанный продукт

По вопросу приобретения сметанного продукта звонить по телефону +7 495 589 55 99

Активно работаем с регионами РФ ( от Калининграда до Владивостока)

Сметанный продукт весовой, массовая доля жира 15%, 20%, 30%

Упаковка: поставляется в пластиковых ведрах (1кг./5 кг./10кг.)

Срок хранения: до 30 суток

При заказе от 1 тонны продукции:

15% сметанный продукт — 40 рублей за 1 кг.

20% сметанный продукт — 45 рублей за 1 кг.

30% сметанный продукт — 50 рублей за 1 кг.

Сметанный продукт фасованный, в пластиковых стаканчиках по 200 гр, 250 гр. и 400 гр.

массовая доля жира 15% и 20%

15% сметанный продукт — стаканчики по 250 гр.

20% сметанный продукт — стаканчики по 200 гр. и по 400 гр.

Упаковка: гофрокороба на 24 места

Срок хранения: 14 суток при температуре+2+4С

Сметанный продукт «Деревенский стандарт» массовая доля жира 20%, 400 гр.

Состав: нормализованные сливки с использованием заквасочных микроорганизмов. Пищевая ценность (содержание в 100 гр. продукта): жира — 20,0г., белков — 2,5 гр., углеводов — 3,4 гр. Энергетическая ценность — 204 ккал/100 гр. Количество микроорганизмов 107 КОЕ/г.

Кто на сайте

Сейчас 2 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Источники:
5 плюсов сметанного продукта
Выбирая между сметаной и сметанным продуктом мы часто отдаем предпочтение первому. Но правильный ли этот выбор? В чем основные преимущества молокосодержащих
http://www.zemmoloko.ru/5-plyusov-smetannogo-produkta/
Сметанный продукт
ООО «СОЮЗМОЛ» +7(495) 589-55-99 | Молочные продукты | молоко, масло, спред, творог, творожная масса, сырки, сыр, кефир, кисломолочные продукты, молочка, сметана
http://www.soyuzmol.ru/index.php/tmenu30/predl1/category-list2

(Visited 20 times, 1 visits today)

Популярные записи:

COMMENTS