Мясо свежее

1000 секретов

1000 секретов ведения домашнего хозяйства: секреты домашнего уюта, красоты и здоровья. Кулинарные советы, полезные свойства продуктов.

Выбрать свежее мясо не сложно, имея некоторый опыт. Но если опыта нет, воспользуйтесь этими полезными советами, чтобы не ошибиться.

Мясо выбирают в магазине или на рынке. Разница существенная: в магазине оно бывает расфасованное и упакованное. Упакованное в лотки мясо невозможно оценить по запаху, трудно определить качество куска (естественно, упаковывают лучшей стороной кверху), можно только доверять или не доверять магазину. И, конечно же, внимательно посмотреть на дату упаковки.

На рынке мясо можно осмотреть, понюхать, пощупать, посмотреть на все части туши на прилавке, что тоже дает много информации опытной хозяйке.

Первое что стоит сделать, выбирая свинину, говядину, баранину или птицу — принюхаться. Свежее мясо приятно пахнет. Свежая телятина пахнет парным молоком. Свинина пахнет пряным мясным ароматом. Если над лотками стоит неприятный душок – идите прочь. Даже если это запах плохо промытого прилавка или самих контейнеров для продукции, а продавцы уверяют, что мясо свежее, — останавливаться не стоит, здесь нечистоплотные хозяева.

Несвежие куски будут иметь неприятный душок тухлятины или вообще никакого запаха, что тоже должно насторожить. Залежалые части туши вымачивают в воде с уксусом или специальными отдушками, чтобы отбить отвратительный «аромат».

Многие производители в борьбе за ускоренный рост скота прибегают к использованию специальных химических добавок – ускорителей роста. У мяса, выращенного таким образом, тоже есть своя отличительная черта – оно практически не имеет запаха.

Внимательно рассмотрите кусок. Хорошая свинина имеет розовый цвет, телятина — светло-красный цвет, говядина – насыщенно-красный. Жировые прослойки должны быть чисто белыми, желтоватые бывают у старых животных, мясо у них жесткое. Никаких пятен не должно быть. Если кусок мяса серо-коричневого или бурого цвета, даже при отсутствии нехорошего запаха его брать не следует — вкусного и хорошего блюда из такого мяса не получится и стоит отказаться от его покупки.

Обязательно стоит не только посмотреть на мясо, но и ткнуть в него пальцем, вилкой или ножом. Кусок должен быть упругим и иметь однородную структуру. Ямка от прикосновения к свежему куску быстро исчезает.

Если мясо мокрое, то оно либо разморожено, либо накачано раствором солей для большего веса и лучшей сохранности. Выращенное на специальных добавках и лекарствах мясо имеет более рыхлую структуру, а неравномерно вздутое мясо явно накачано рассолами для удержания влаги. Липкое мясо точно брать не следует – оно не свежее.

На рынке продавцы продают мясо обычно из одной или нескольких туш. Все куски похожи по цвету и структуре, особенно если они из одной части туши. Если расхваливают кусок, по виду отличающийся от всего другого мяса на прилавке, — возможно, вас ходят обмануть и продать залежавшийся отруб.

Заморозка свежего мяса позволяет дольше сохранить продукт, но она не может не отразиться на качестве мяса. При размораживании мясо теряет много жидкости и блюда из него будут сухими. Размороженное мясо мокрое, его поверхность не обветрена. Предлагаемый продавцом кусок может выглядеть хорошо, его могут расхваливать, как свежайшее мясо, но посмотрите на другие части туши, не заморожены ли они?

Мясная продукция

Покупайте свежее фермерское мясо не выходя из дома!

Мясной продукт получается путём забоя скота и поставляется тушами представляющими скелет животного, к которому прилегают соединительные, жировые и костные ткани. Мясо занимает важное место в человеческом рационе питания. Поэтому многие люди стремятся купить свежее мясо в Екатеринбурге, по доступной стоимости, с доставкой на дом в нашем интернет-магазине.

Мясная продукция способна обеспечить человеческий организм полным комплексом белка, содержащего полезные аминокислоты. Данная категория товара насыщает органы людей разнообразными витаминами, микроэлементами, жирными кислотами и минеральными веществами. Мясной продукт имеет высокую пищевую ценность и идеальные вкусовые характеристики. А ароматный шашлык из баранины, запеченная в духовке свинина или сочный говяжий стейк не оставят Вас равнодушными.

Фермерское мясо с доставкой на дом по Екатеринбургу и области – это основная специализация нашей компании!

Покупка свежей фермерской продукции, не выходя из уютной квартиры

Мы предъявляем определённые требования, даже закупая один кг мяса, стоимость которого пусть и не самая высокая.

Наши клиенты могут, сидя за экраном компьютера приобретать следующие товары:

  1. Свинину, богатую белками, а также целым комплексом витаминов. Это натуральное мясо, цена которого в нашей компании не превышает 500 руб. полезно для людей страдающих неравными расстройствами.
  2. Говядину, богатую минералами. Этот полезный продукт повышает гемоглобин, улучшая работу кровеносной системы.
  3. Баранину, которая даже при большом содержании жира является диетическим продуктом. Купить мясо молодого ягнёнка стоить из-за того, что оно хорошо усваивается.
  4. Крольчатину, получившую популярность за счёт своих диетических качеств. В ней практически нет жиров и холестерина.

Продавая мясо в Екатеринбурге, мы предусмотрели выгодное ценообразование, работая без посредников, реализуя товары оптом от производителя.

Покупайте качественные свежие мясные деликатесы у надёжного поставщика

Мясо оптом Екатеринбург – отличный способ обеспечить свой ресторан или домашний холодильник превосходными продуктами первой свежести. Репутация нашей компании как поставщика в данном случае имеет большую важность. Продажа мяса в нашем онлайн-магазине позволит наполнить приятными ароматами любую кухню. Приобретая мясные деликатесы в нашей компании, Вы можете не беспокоиться о качестве купленной продукции. При этом стоимость мясных изделий у нас довольно доступная.

Мы предлагаем своим новым и постоянным клиентам заказать мясо с доставкой на дом из широкой ассортиментной линейки охлаждённой и замороженной говядины, птицы, свинины, крольчатины и других деликатесов. У нас можно приобрести качественную продукцию не переплачивая за неё ни копейки.

Заказывайте на сайте понравившийся товар, а наши сотрудники позаботятся, чтобы доставка мяса по Екатеринбургу и Свердловской области была обеспечена в кратчайшие сроки.

Приглашаем арендаторов в ТРЦ «ЭкоМолл Гранат»!

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ!

СВИНИНА-ПОРОСЯТА

-Говядина крупный кусок охлажденная — постная на кости.

Для жарки, тушения, запекания, стейка, отбивных крупным куском.

(Минимальный заказ 10 кг)

Говядина мелкий кусок охлажденная — постная на кости.

Для гуляша, бефстроганов, азу, плова, супа.

(Минимальный заказ 10 кг)

(Минимальный заказ 10 кг)

Для пельменей, чебуреков, люля-кебаб.

(Минимальный заказ 5 кг)

Свинина крупный кусок задняя часть охлажденная — постная на кости.

Для эскалопа, отбивной, стейка, запекания.

Свинина мелкий кусок задняя часть охлажденная — постная на кости.

Для поджарки, тушения в горшочках, супа.

(Минимальный заказ 10 кг)

Свинина «Корейка» охлажденная — постная на кости.

Для шашлыка, эскалопа.

(Минимальный заказ 10 кг)

Свинина «Карбонат» охлажденный — постный без кости.

Для шашлыка, эскалова, запекания, тушения.

(Минимальный заказ 5 кг)

Свинина «Грудинка» охлажденная — постная на кости.

(Минимальный заказ 10 кг)

Заказ мяса свинины говядины баранины конины кролика птицы.Только самое свежее мясо. Только самое высокое качество. Продажа мяса оптом и в розницу. Приглашаем к сотрудничеству предприятия.

Большие скидки для кафе, баров, ресторанов, столовых, магазинов.

Вы можете оформить заказ на доставку мяса по городу Екатеринбург.

доставки на странице ПРАС-ЛИСТ.

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА!

Все мясные продукты имеют ветеринарные свидетельства.

Доставка осуществляется с сопроводительной документацией.

При заказе указывайте категорию: мороженое, охлажденное, парное.

Оптовикам доставка осуществляется бесплатно при заказе не менее 3 тушок мяса.

Мясо говядина — крупный кусок

Мясо говядина — мелкий кусок

Источники:
1000 секретов
Как выбрать свежее мясо
http://1000sekretov.net/kak-vybrat-svezhee-myaso/
Мясная продукция
В Екатеринбурге начал работу удобный и доступный интернет-сервис, посредством которого вы сможете купить мясо свинины, говядины или баранины, выращенной в частных хозяйствах региона.
http://ecomoll66.ru/myaso
Мясо свежее
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ! СВИНИНА-ПОРОСЯТА -Говядина крупный кусок охлажденная — постная на кости. Для жарки, тушения, запекания, стейка, отбивных крупным куском. (Минимальный заказ 10
http://zakazmyasa.narod.ru/

(Visited 3 times, 1 visits today)

Популярные записи:


Как побороть лень 10 способов победить леньНаверное, каждому человеку известно, что такое лень. Всем нам бывает сложно заставить… (2)

Мужчина стрелец игнорирует Мужчина стрелец - как понять что он влюблен? Когда избранником женщины становятся стрелец, она может… (2)

Как управлять мужчиной близнецом Как Вести себя с Мужчиной БлизнецомЕсли Вы повстречали весёлого и обаятельного мужчину Близнеца и решили… (2)

Признаки влюбленного коллеги 15 признаков, что взрослый мужчина влюблен, но скрывает свои чувства15 признаков, что взрослый мужчина влюблен,… (2)

Если мужчина признается в любви пьяный Если мужчина пьян и признаётся в любви, стоит ли верить?Если мужчина пьян и признаётся в… (2)

COMMENTS