Меню ребенка в 2 года

Питание ребенка от 1 года до 2 лет: 10 правил и разрешенные продукты

Ребенку исполнился год? Это вовсе не значит, что ему можно переходить на взрослое меню: малыш по‑прежнему должен есть только то, что положено ему по возрасту. Какие продукты и блюда можно использовать в питании ребенка от 1 до 2 лет? Какие правила соблюдать, чтобы еда стала источником удовольствия для ребенка, а не причиной проблем в семье?

Пищеварительная система и жевательный аппарат годовалого малыша развиваются, и хотя его блюда по‑прежнему должны быть нежной консистенции, в них могут встречаться мелкие кусочки. Вместо пюре, приготовленного в блендере, в меню ребенка появляются овощные рагу, которые можно просто размять вилкой, супы на овощных бульонах, паровые котлетки из мяса, несколько раз пропущенного через мясорубку.

Затягивать с введением твердой пищи не менее вредно, чем включать ее раньше времени, считают специалисты, поскольку при постоянном потреблении исключительно жидких (или полужидких) продуктов желудочно-кишечный тракт расслабляется, становится вялым, «ленивым». В итоге приток крови к органам пищеварения сокращается, ферментный аппарат не развивается, не набирает силу мышечный слой желудка и кишечника.

В числе новинок этого периода — «взрослые» молочные продукты (сметана жирностью 15 %, простокваша, неострый сыр), яичный белок, сладости (мармелад, пастила, зефир). Теперь кроху можно побаловать салатом из мелко нарезанных или натертых свежих овощей и фруктов, заправляя их растительным маслом, сметаной, йогуртом.

Несмотря на нововведения, родителям не стоит отказываться и от специальных детских продуктов: творожков, кефира, соков, а также сухих молочных напитков 3‑й ступени и детских каш, обогащенных витаминами, минералами и другими компонентами.

Если малышу не требуется особой диеты, мама может сама расширять его меню — разумеется, выбирая из продуктов, подходящих детям этого возраста. Предлагая новинки, продолжайте внимательно следить за тем, как кроха их переносит.

Вводить новые продукты в рацион малыша нужно по‑прежнему осторожно. Хорошим подспорьем для мамы в этом случае станет «пищевой дневник», куда в дни введения новых продуктов можно записывать размер порции, реакцию ребенка, аллергические проявления. Такой дневник поможет изучить вкусы и любимые блюда малыша и продумывать рацион, сообразуясь с его предпочтениями.

После года у малышей сильнее проявляются предпочтения в еде, и, если ребенок упорно не принимает какую‑то пищу (чтобы понять это, ее нужно предлагать не меньше 10 раз), попробуйте найти «недругу» замену среди продуктов, близких по составу: например, творог, снабжающий нас белком, можно заменить на куриное филе или кефир. Уважительное отношение к вкусовым пристрастиям ребенка поможет избежать проблем с отказом от еды.

Как выяснилось, привычки в еде, появившиеся за первые два года жизни, мы сохраняем потом на всю жизнь. Как действовать родителям, если их цель — привить малышам только хорошие и полезные манеры?

Первый кризис из тех, с которыми могут столкнуться родители, приходится на начало второго года жизни, когда малыши начинают хуже есть и как будто теряют интерес к любимым продуктам. Наберитесь терпения и постарайтесь просто «пережить» это время: при спокойном отношении к 3–4 годам ситуация обычно выравнивается. А вот попытки заставить ребенка есть, наоборот, затянут эту историю на долгие годы. Без уважения предпочтений малыша, причем с самого раннего детства, воспитать из него разумного едока невозможно. Как избежать ошибок?

А кто чем кормил или кормит ребенка в 1год 10 месяцев

Ребенок от 1 до 3. Воспитание ребенка от года до трех лет : закаливание и развитие, питание и болезни, режим дня и развитие бытовых навыков. Я сама месяца два назад первый раз попробовала за посл. два года мандарин, иногда ем по штучке.

Национальная программа по оптимизации питания детей от 1 до 3 лет: как правильно кормить детей

Так, по данным исследования Nutrilife, проведенного специалистами Научного центра здоровья детей и РМАПО при поддержке компании Nutricia, двое из трех детей в России от года до двух лет получают недостаточно железа с питанием. Рацион питания ребенка от 1 года до 3 лет.

Профессор И. Конь о здоровом питании детей от года до 6 лет. В полтора — два с половиной года малыш должен получать уже 70-80 г мяса брутто в день 4-5 раз в неделю.

Сейчас обдумаю приоритеты и соорганизуюсь. Еще раз спасибо! А то старший в этом возрасте ел все и всегда, и сам, и я растерялась сейчас.

8-8:30 -завтрак: каша с фруктовым пюре, а точнее сказать, фруктовое пюре с тремя ложками каши

13-13:30 — обед: или второе типа фрикаделек с овощами, спагетти болоньезе, пицца (о, ужас!) с овощами или суп-пюре овощной на молоке или бульоне

16:00 — полдник: печенье, булка или фрукты, сыр

20:00 — 21:00 — ужин: см. обед

Ночью выпивает 150 мл смеси, при этом у меня прямо пухляш он: 12 кг на 86 см роста. Согласна с идеей убрать вторрй завтрак, многие в этом возрасте уже спокойно часов 6 без еды могут продержаться, если Ваш не сможет, Вы увидите. Ну и обед и ужин я своему даю с общего стола, соответственно, и солю, и специи у нас принятые кладу, и мясо могу потушить в винном соусе, например. Мой вкусненькое любит, а паровые овощи — это пресно. Я очень люблю овощи, но вкусно их приготовить надо уметь 🙂

Питание ребенка от года до полутора лет. Итак, первая группа продуктов, необходимых малышу, перешагнувшему годовалый рубеж, — молочные. Расширяем рацион. Питание детей от 1 года до 1,5 лет. как вам наше меню? 1 год 4 мес.

Питание ребенка от 1 года до 2 лет : 10 правил и разрешенные продукты. Смеси после года. Чем кормить ребенка после 1 года ? Важные продукты в рационе малыша. Версия для печати.

8.30 — кефир+баранки (мама досыпает)

10.30.-каша + фрукты 250 гр

14.00 -мясо с овощами 250 г или суп (только начала давать)

17.30-18.00-творог 100г, но через день И/ИЛИ крупа с овощами или фруктами.

В перерывах кефир, фрукты, баранки-сухарики.

13:00- суп, тот же что всей семье — 100-150 гр, сок

16:30- творожок 100 гр, фрукты или пюре фруктовое 100 гр, кефир

20:00- То, что мы сами едим (макароны, картошка, рис, гречка, овощи, мясо, рыба, курица) или «каша на ночь Хипп» 200гр.

на ночь кефир и в течении ночи кефир — 2-3 пачки

вот еще Здоровое питание детей от года до трех лет С каждым годом рацион ребенка все больше приближается к взрослому. Молоко, кефир, йогурт должны включаться в рацион детей ежедневно, а творог, сливки, сметана и сыр могут использоваться через один- два дня.

Меню ребенка от 1 года до 3 лет : запрещенные продукты. Для этого достаточно соблюдать простые правила. Детское питание готовим дома: 3 рецепта для детей от 9 месяцев.

9.30-10.00 Смесь (Бэби 2) 180гр.

12.30 Каша (Бэби ситтер) на молоке «Агуша», 200гр., сок (в пополаме с водой) (Семпер) 50мл.

16.00 Овощи (готовлю сама — кабачок, картошка, лук, морковь) 200гр, мясо (если кролик — готовлю сама, если индейка, то БичНат)60-70гр., сок (в пополаме с водой) (Семпер) 50 мл.

19.30 Творог «Агуша», 50 гр., фруктовое пюре (БичНат, Гербер) 120 гр.

21.00 Смесь (Бэби 2) 240гр.

Еще даем печенье «Хипп», со стола иногда перепадает хлебушек, сыр.

6-7.00 грудное молоко

10.00 каша на грудном молоке или молочная — 150 г

14.00 творожок (мол. кухня) 50 г + фрукты, в блендере смешано. грудь.

18.00 овощное пюре, 160-170 г, грудь.

ночью грудь 1 раз.

Два годика. Каждый день по 50 г мяса, а то еще и сосиску. Рыба и курица тоже засчитываются за мясо. Здоровое питание детей от года до трех лет. С каждым годом рацион ребенка все больше приближается к взрослому.

У нас завтрак: каша грамм 100, либо какао и бутер с маслом или печенье

Обед: суп полпорции и немного второго, компот.

Полдник: четвертинка яблока или 100гр наапитка

Ужин: мясо с гарниром (может съесть, может нет) или омлет, чай

На ночь: 100 гр кефира

Я считаю, что это очень много для нас, так кормят в садике. В выходные наше меню скромнее — на завтрак какао и иногда растишку могу запихнутьь или пару кусочков сыра, на обед супчик 100-150 гр, ужин обычно игнорируем, на ночь кефир 100 гр.

Без 2-х недель 2 года, рост 80, вес 11

Ребенок от 1 до 3. Воспитание ребенка от года до трех лет : закаливание и развитие, питание и болезни, режим дня и развитие бытовых навыков. Сначала полжелтка, потом целый желток, потом полтора, два, а потом белок.

Вы если хотите перестраивать свой режим, можете сместить полдник на 16:30 хотя бы, а на ужин 19:30 вместо каши есть мясо с гарниром, перед сном около 9 пить молоко с печеньем. Но не всякий ребенок столько съест.

Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года : питание, болезни, развитие. Ксю же совсем малышка, в два месяца яблочное пюре-это вчерашний день. Да и вообще, первый раз слышу, что бы яблоко помогало при запорах, ну слива может быть.

Ставьте ему тарелку, когда вся семья садится за стол. Сходите в гости, где есть дети, которые сидят за столом. Последний пример заразил нашего сына, который гулял по столу и совсем не мог сидеть. Настанет время, и Ваш малыш научится сидеть за столом.

суп + кусочки лука,помидора, огурца или квашеной капусты, солёный огурец

Пока он кусочничает, я скармливаю полную взрослую тарелку супа.

Но, правда, с кормлением у нас никогда не было проблем.




7я.ру — информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

7я.ру — информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!

Что приготовить ребенку в 2 года и как приобщить к гастрономической культуре

Меню для ребенка в 2 года может стать головной болью для мамы, если малыша не приучать к общему столу. В этом возрасте ребенок приближается к взрослому рациону. Чтобы малыш мог полноценно питаться вместе с другими членами семьи, возможно, стоит пересмотреть общие принципы питания и семейную гастрономическую культуру.

Общие принципы питания двухлетнего малыша

Какие продукты нужно включать в рацион ребенка и в каком объеме?

Ежедневное меню для ребенка 2 лет должно обязательно включать свежие фрукты и овощи, кисломолочные продукты, каши. Мясо можно давать через день, замещая мясные блюда рыбными. Стоит лишь заглянуть в поваренную книгу или пообщаться с мамами на детской площадке, как сразу появляются новые кулинарные идеи. Когда в семье прибавляется еще один полноценный едок, мамам приходится больше трудиться на кухне, чтобы сделать питание полноценным и здоровым.

Таблица — Пример ежедневного меню для маленького гурмана

Составление меню на неделю не только разнообразит питание малыша, но и поможет маме. Ей не придется ломать голову над вопросом: что же приготовить завтра.

Таблица — Примерное меню на неделю

белый хлеб с маслом;

салат из огурцов и помидоров; картофельное пюре; паровая котлета из телятины; ржаной хлеб; компот из сухофруктов

Лучшее блюдо на завтрак — каша. В ней есть минеральные соли, пищевые волокна, белки, витамины, клетчатка, крахмал. Углеводы в составе каши легко усваиваются, медленно всасываются, поддерживают необходимый уровень глюкозы в организме. У малыша остается чувство сытости до самого обеда, ему хватает энергии на активные игры. Самые популярные каши в этом возрасте — гречневая, рисовая, манная, овсяная. Однако можно расширить меню и предлагать пшенную, пшеничную, перловую, чечевичную, кукурузную, тыквенную. Каши можно готовить на воде и молоке, с добавлением сливочного, растительного масла, сливок. Каша может быть соленой и сладкой. В сладкую можно добавлять варенье, свежие и замороженные ягоды, фрукты, сухофрукты, цукаты. В соленую кашу добавляют мясной, рыбный фарш, тушеные овощи. Удобно и быстро готовить каши в мультиварке. Для завтрака также хорошо подходят сырники, творожные и овощные запеканки, омлеты.

Обычно маленьким детям в качестве первого блюда готовят разнообразные супы и бульоны. Реже в меню включается борщ, рассольник или щи, эти блюда не должны быть слишком кислыми. Основой для первого блюда может быть бульон из курицы, кролика, индейки. Плохо усваиваются жирные отвары. Также можно готовить вегетарианские овощные супы, если малыш получает достаточное количество животных белков и жиров в других видах блюд. Какой суп можно приготовить на обед? Куриный с домашней лапшой, гороховый, фасолевый, чечевичный, гречневый, рисовый, сырный, тыквенный с мясом или овощами, с фрикадельками, цветной капустой, щавелем, клецками.

Среди популярных рецептов для ребенка 2 лет — суп-пюре и крем-суп. Это сытная еда, которая является чем-то средним между первым и вторым блюдом. В супы-пюре обычно добавляют масло, свежую измельченную зелень. Они могут быть вегетарианскими, с добавлением полезных корней петрушки, пастернака, сельдерея. Также в них добавляется мясной фарш, измельченное отварное мясо, рыба. Ко вторым блюдам на обед можно подавать салаты из свежих и отварных овощей.

Зачем нужен полдник? Чтобы несильно проголодаться и дотерпеть до ужина. Детям нельзя переедать, но и длительное голодание не идет им на пользу, когда уровень глюкозы в крови падает. Послеобеденный перекус можно сделать лакомством. Если малышу дать на полдник свежую булочку с маслом, сверху намазав вареньем, — это будет и полезно, и вкусно. Малыш сразу получит десерт. Можно предложить стакан молока, кефира, йогурта, компота с печеньем. Большинство детей охотно съедают сладкий творожок, запеканку, сырники, фруктовое, фруктово-овощное пюре, фрукты.

На ужин необходимо давать легкую и питательную пищу. Какие блюда можно приготовить? Овощное рагу с мясом, паровые рыбные котлеты, зразы, тефтели, печень с овощами, блинчики с различной начинкой, вареники, овощные оладьи, овощные смеси, яичница с овощами, омлет с сыром. Есть мнение, что мясные блюда лучше вечером не давать, поскольку они долго перевариваются. В этой ситуации лучше ориентироваться на режим дня, аппетит ребенка. В качестве гарнира могут быть макароны, каши, картофельное пюре. Также для ужина хорошо подходят молочные продукты, вермишель, каши на молоке, в качестве десерта — запеченные фрукты. Из свежих фруктов хорошо усваиваются вечером бананы и зеленые яблоки. Если малыш ужинает рано, то перед сном можно давать стакан кефира.

Как правильно составить меню для ужина? Обычно в этот прием пищи малыш должен добрать все то, что не получил в течение дня. Например, если не было молочного, то на ужин можно давать творог с кефиром, сыр или молочную кашу. Если в течение дня не было свежих салатов, то их нужно включать в ужин. Однако перекармливать на ночь не стоит. Многие мамы отмечают, что у малышей часто повышается аппетит именно вечером. На ночь лучше не давать бутерброды, булки, сосиски, колбасу, соленое и сладкое.

Лишь на первый взгляд рацион у ребенка с аллергией может показаться скудным. Конечно, приготовление пищи для аллергика требует больше времени и маминой фантазии. Чаще всего бывает аллергия на такие виды продуктов: цитрусовые, шоколад, мед, овощи и фрукты красного, оранжевого цвета, рыба, морепродукты, яйца, орехи (особенно арахис). Но бывают случаи аллергии на глютен — белок некоторых злаковых растений. Тогда ребенку нельзя давать пшеничную, овсяную, ячменную, манную кашу, макароны, хлеб, булки, печенье. В 2 года также может быть аллергия на молоко, которая обычно проходит к 5 годам, когда ферментная система будет более зрелой. При аллергии на цельное молоко следует заменять его соевым, рисовым, овсяным молоком, которое богато белком и минералами.

На что обратить внимание, если у малыша часто повторяются запоры?

Гастрономическое воспитание ребенка начинается с раннего возраста. Малыша в 2 года нужно обучать не только правилам столового этикета, но также прививать ему здоровые пищевые привычки. Как это сформировать, не сильно притесняя вкусы малыша? Как сделать так, чтобы он ел все без принуждения и подкупа?

Больше о формировании «пищевой» культуры и правилах здорового питания читайте в книге Карен ле Бийон «Французские дети едят все. И ваши могут».

на ваши вопросы

от рождения до школы

© 2013-2016. Портал для родителей «Все о детях».

Копирование материалов разрешено только с указанием активной гиперссылки на источник.

Источники:
Питание ребенка от 1 года до 2 лет 10 правил и разрешенные продукты
Питание ребенка после года: разрешенные продукты, новые вкусы и блюда, правильные привычки. Ребенок плохо ест.
http://www.7ya.ru/article/Pitanie-rebenka-ot-1-goda-do-2-let-10-pravil-i-razreshennye-produkty/
Что приготовить ребенку в 2 года и как приобщить к гастрономической культуре
Полноценное меню для ребенка 2 года жизни. Принципы, примеры ежедневного рациона и питания на неделю. Что давать на завтрак, обед, полдник, ужин, при аллергии, запорах. Педагогические аспекты в прививании гастрономических вкусов.
http://kids365.ru/menyu-dlya-rebenka-2-goda/

COMMENTS