Картошка с грибами в духовке

Картофель с грибами в духовке

Что, если не делать на горячее для новогоднего или другого праздничного стола что-то мясное, а остановить свой выбор на овощах? Так, картофель и грибы, скажем – прекрасное решение! По этому рецепту запеченный в духовке с грибами картофель получается очень ароматным и аппетитным – гости обязательно будут в восторге.

Используйте для блюда белые грибы – и вкус у блюда будет просто сногсшибательный. Нет белых – не проблема: берите любые другие грибы – шампиньоны, вешенки, лисички, опята и т.д.

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 60 минут 60 минут
  • картофель, 1 кг
  • грибы, 600 г
  • сметана, 400 г
  • сыр, 300 г
  • луковица, 2 шт.
  • растительное масло, 2-3 ст.л.
  • черный перец
  • соль

Нашинковать полукольцами лук.

Картофель очистить, промыть, нарезать тонкими кружками (как можно тоньше).

В сковороде с небольшим количеством масла обжарить лук до мягкости.

Смазать растительным маслом противень, выложить первым слоем картофель, подсолить, выложить сверху грибы, поперчить и посолить, на грибы выложить лук, сверху равномерно выложить сметану, поперчить и посолить.

Поставить противень в нагретую до 180 градусов духовку, запекать 40мин.

Посыпать картофель с грибами тертым сыром, запекать еще 10-15мин.

Подавать запеченный картофель с грибами к столу в качестве гарнира.

Друзья, а как вы предпочитаете готовить картофель с грибами для праздничного стола? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами!

Они это приготовили. Посмотрите, что получилось

Описание к фотографии

Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Картошка с грибами

Картошка с грибами — рецепт несложного блюда, которое подойдет и для повседневного, и для торжественного меню. Как приготовить картошку с грибами зависит только от вас и от того, какие грибы имеются в наличии. Подробней про картошку с грибами .

Идеальный гарнир — картофель, тушенный с грибами. Рецепт данного блюда пригодится в пост, а также для тех, кто придерживается вегетарианства.

Простое и сытное блюдо, приготовленное «по-деревенски» — жареная картошка с грибами. Прекрасный быстрый обед, если нет времени.

Картофель, запеченный с сыром и грибами, — аппетитное блюдо с румяной сырной корочкой и, что важно, без особых премудростей. Кстати, такая еда у французов называется «гратен». 🙂

Картофель с грибами – блюдо распространенное, любимое всеми без исключения. А уж во время поста просто находка:)

Картофель с грибами просто не может быть невкусным. К тому же, если он запеченный в духовке. Простое блюдо из бельгийской кухни.

Отличное блюдо для обеда, хороший гарнир к мясу.

Очень сытное блюдо для постного дня. А также, отличный гарнир к блюдам из мяса.

Жаркое из картошки с грибами — очень вкусное блюдо, вегетарианское, а также постное. Можно подавать как гарнир к мясу. Готовится жаркое в казанке на плите или в духовке.

Этот рецепт для занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совсем немного времени, а в результате получите очень нежное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Такая картофельная запеканка с грибами и сливками станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких, а еще сможет украсить и праздничный стол.

Очень вкусная и простая картофельная запеканка с грибами и сыром. Обязательно приготовьте такую запеканку на обед или ужин. Блюдо вкусное и питательное, его можно готовить и на праздничный стол.

К моему большому удивлению, мало кто из моих знакомых когда-либо жарил картофель с грибами. Однако это очень вкусно и сытно.

Замечательное традиционное вкусное и сытное сочетание – картошка с грибами. Предлагаем рецепт картошки с грибами, запеченной в духовке с ароматными травами и чесноком.

Аппетитный гарнир из картофеля и шампиньонов.

Мне очень нравятся швейцарские блюда с картофелем. А если картофель с грибами и сыром – не надо рассказывать, как это вкусно. Надо просто приготовить!

Картофель, запеченный с луком и грибами, — для любителей классических блюд на ужин.

Картофельная запеканка понравится всей семье, потому что обладает тремя важными качествами: вкусно, быстро и недорого.

Предложу свои любимые картофельные зразы с грибами на обед. Это просто.

Основные ингредиенты этой запеканки — шампиньоны, картофель и сливки. Ломтики картофеля запекаются с обжаренными грибами, в сливочном соусе, с луком и чесноком. Хотя рецепт запеканки из картофеля и шампиньонов достаточно прост, блюдо получается вкусным и эффектным, ваши домашние и гости останутся довольны.

Вот долго думала, что же такого приготовить на ужин, чтоб и быстро, и вкусно, и интересненько. И изобрела блюдо. Вот такое.

Картошку можно запечь в духовке с шампиньонами. Но особенно вкусной будет картошка в горшочках с грибами, если использовать не только шампиньоны, но и ароматные белые грибы.

Летом в августе очень много маслят, я очень люблю ходить по лесу и собирать грибы. Мелкие маслята отправляю на зимние заготовки, а вот из тех, что покрупнее, делаю жареную картошку с грибами!

У итальянцев особый рецепт фаршированного картофеля. Повара этой страны начиняют его сухой смесью пряных трав с грибами во взбитом яйце. Подают его в качестве гарнира к печеному мясу или жаренным на гриле морепродуктам.

Простое блюдо из грибов и овощей. Жареная картошка с шампиньонами.

Приготовить картофель, запеченный с овощами, легко и просто. Все овощи сложить в рукав со специями и . отдыхать до готовности, потому что не нужно стоять над сковородой и перемешивать. Можно просто заниматься своими делами.

Шикарный обед для всей семьи в выходной день. Рекомендую куриное жаркое с грибами в горшочках. Вкусно, ароматно, сытно.

Красиво оформленный, вкусный, достаточно сытный салат с куриной грудкой, ветчиной и картофелем приготовила моя сестра. Салат «Гнездо глухаря» состоит из трех частей: салата, «гнезда» и «яиц» в нем. Салат из доступных продуктов и простой в приготовлении.

Интересный и вкусный салат к Новому году — слоеный салат с курицей, грибами, картофелем. Готовить новогодний салат «Снежные сугробы» — одно удовольствие, внешний вид салата действительно напоминает пушистые снежные сугробы. Приятного вам аппетита!

Необыкновенно вкусный, сытный закусочный пирог из картофеля, грибов, яиц, сыра и сметанки. Вкусно, сытно и необыкновенно красиво. То, что нужно для хорошего застолья!

Красивый и вкусный салат слоеный с курицей, грибами, картошкой для праздничного стола. Пригодится и в новогодние салаты на новый 2018 год, рецепты с фото нам в этот период еще как нужны!

Галушки картофельные, рецепт приготовления с грибами. Обжаренный лук и немного чеснока делают их очень вкусными. Блюдо постное.

Тыква, фаршированная мясом, картошкой, грибами. Запеченная тыква в духовке — эффектное, ароматное, прекрасное праздничное блюдо.

Картофель, фаршированный курицей и грибами, будет очень красиво смотреться на праздничном столе. Может выступать и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Несмотря на простоту приготовления, фаршированный картофель невероятно вкусный и очень сытный.

Предлагаем вам рецепт картофельной закуски с грибной начинкой.

Запекаю кролика с картофелем, грибами и луком.

Еще один вариант праздничного салата с курицей, грибами, черносливом и гранатом — салат «Гранатовый браслет» для вас.

Очень вкусное блюдо — ломтики языка, запеченные с картофелем, грибами, помидорами и сыром.

«Стожки» из мясного фарша с картофелем, грибами и сыром, запеченные в духовке, можно отнести к экономному варианту котлет. Для их приготовления понадобятся те продукты, которые есть в каждом доме. В результате мы получаем вкусное блюдо на обед или ужин, к которому не нужен гарнир, достаточно нарезать свежих овощей.

Сытное блюдо из картофеля с грибами послужит не только вкусным гарниром на семейный обед или ужин, но может быть и самостоятельным блюдом.

Пирожки из лаваша, например пирожки с картошкой и грибами, готовятся настолько быстро, что их можно приготовить и на завтрак. Только начинку для пирожков лучше сделать заранее.

Вкусные куриные ножки в «мешочках» из слоеного теста с начинкой из картофельного пюре — необычное блюдо из простых ингредиентов, отличное украшение праздничного стола или семейного ужина.

Картофельные зразы с грибами, луком, морковкой. А сверху обязательно грибную подливку. Ммм.

Рецепт быстрых драников с грибной начинкой. Драники ароматные и очень вкусные. Ими можно завтракать или перекусить на обед или ужин. Приятного вам аппетита!

Вкусный и сытный пирог с курицей, картошкой и грибами понравится не только вашим детям, но и вашим гостям!

Сытный салат «Нежность» готовится из жареных грибов с картофелем и солеными огурцами. Заправляется салат грибной взбитыми сливками.

Запеченный картофель в духовке, со свеклой, морковью и грибами, — очень аппетитное и яркое блюдо. Картошка получается рассыпчатой и ароматной. Благодаря тому, что картошка в духовке запекается при максимальной температуре, в форме, закрытой фольгой, блюдо готовится быстро.

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления праздничного гарнира — картофельного рулета с грибами. Какой же праздник без гарнира, но как же надоела простая вареная картошка. Поэтому сегодня записывайте новый рецепт праздничного гарнира из картофеля.

Вкусные котлеты-оладьи из вареного в мундире картофеля с добавлением жареных грибов и зелени.

Жульен с грибами и картофелем — вариация на тему грибного жюльена, сытное блюдо для семейного обеда или ужина.

Картофельная запеканка с грибами и мясом. Можно готовить как в горшочке, так и в глубоком противне.

Жители Женевы — большие любители полакомиться курочкой. Одно из излюбленных лакомств — куриное фрикасе с грибами. Традиционно, помимо курицы и картошки, для этого блюда берутся белые грибы, розмарин, базилик и петрушка, я же ограничилась одной петрушкой, а белые грибы заменила вешенками. Блюдо получилось — пальчики оближешь!

Из рецептов нашего сайта вы узнаете, как приготовить жареную картошку с грибами, как приготовить белые грибы с картошкой и как приготовить грибы лисички с картошкой, как жарить белые грибы с картошкой, как приготовить грибы с картошкой на сковороде, как готовить лисички грибы с картошкой, как приготовить грибы лисички жареные с картошкой и вообще как жарить картошку с грибами на сковороде.

Картошка с грибами в духовке

Казалось бы, что особенного можно приготовить из такого стандартного набора, как картофель, грибы и лук? Оказывается, взяв за основу эти недорогие и доступные ингредиенты, можно создать потрясающее блюдо: нежное, ароматное, буквально тающее во рту. Нет, это не пирожное, и никакой не французский деликатес — это картошка с грибами в духовке, и не просто картошка, а запеченная в сметанном соусе. Очень вкусно, такую картошечку можно смело ставить даже на праздничный стол, разметают мгновенно ))). Больше не буду ходить вокруг да около, рассказываю рецепт.

Эти блюда стоит попробовать

Отзывы и комментарии:

Спасибо за рецепт, как раз думала что приготовить с грибами. Всем картошечка очень понравилась, даже сынишка попросил добавки.

Картошка получилась просто пальчики оближешь. И не требуется никакого мяса и так очень сытно и вкусно!

Это настоящий деликатес.

Алексей Мамонтов 07.01.15

Супер картован получился. Вкуснячка

Такую картошечку не стыдно и на праздничный стол подать — и смотрится красиво, и на вкус отменное блюдо. Я иногда экспериментирую, добавляю к грибам кусочки поджаренной куриной грудки, тоже получается интересно.

Был день рождения у мужа, ждала гостей. Нашла на сайте этот рецепт. До этого часто запекала картошку с мясом, с рыбой, но с грибами еще не пробовала. Картошка получилась хрустящая, а грибы в соусе просто таяли в роту. Готовится недолго, экономно и вкусно.

Скажу правду — очень вкусно! Только я сметанного соуса полный противень налила, чтобы картошка и грибы в нем кипели.

Я ярая поклонница всего запечённого в духовке, от пирожков до мяса, но картошка и грибы это вообще мои самые любимые продукты) А если ещё и в духовке. Лук, сметана. А вид действительно даёт полное право поставить это блюдо на праздничный стол))

У меня раньше грибы часто темнели, только из вашего рецепта узнала секрет. Спасибо!

Картошка с грибами в духовке

  • картофель 1 кг
  • грибы (любые) 0,5 кг
  • лук 1-2 шт.
  • сливки или сметана (10%) 200-300 мл
  • мука 2-3 ст. л.
  • растительное масло по вкусу
  • чеснок несколько зубчиков
  • зелень (укроп, петрушка) 1 пучок
  • майоран 1 ч. л.
  • прованские травы 1 ч. л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Картошка с грибами: подготовка продуктов

Подготовить картофель достаточно просто – всем знакомы способы обращения с ним. А вот с грибами придется немного повозиться: сначала их надо хорошенько почистить. Острым ножом следует вырезать все загрязненные и потемневшие места.

Грибы нельзя долго мыть, потому что они как губка наберут в себя много воды — потом их почти невозможно будет пожарить. Исключение составляют соленые или горькие грибы, которые необходимо вымачивать для улучшения вкуса в течение нескольких часов. После мытья грибов следует обязательно дать стечь воде.

Готово! Вид блюда прекрасный, аромат непередаваемый, а вкус…попробуй – за уши не оттянешь!

Источники:
Картофель с грибами в духовке
Картофель с грибами в духовке — отличное горячее блюдо для всей семьи. Приготовленный по этому рецепту картофель с грибами в духовке может быть прекрасным вариантом горячего для постного или вегетарианского праздничного стола!
http://ovkuse.ru/recipes/kartofel-s-gribami-v-dukhovke/
Картошка с грибами
Картошка с грибами — рецепт несложного блюда, которое подойдет и для повседневного, и для торжественного меню. Как приготовить картошку с грибами зависит только от вас и от того, какие грибы имеются в наличии. Подробней про картошку с грибами …
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1187
Картошка с грибами в духовке
Простой и очень вкусный рецепт картофеля с грибами в духовке. Универсальное блюдо для праздника и на каждый день
http://www.good-menu.com/patata/kartoshka-s-gribami-v-duxovke15.html
Картошка с грибами в духовке 1
Для этого блюда вполне подойдут шампиньоны, хотя, при желании, можно взять любые другие грибы. Главное правило – грибов много не бывает! Картошка с грибами подразумевает действительно большое их количество
http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/394209-Kartoshka-s-gribami-v-duhovke

COMMENTS