Какой миксер лучше выбрать

12 лучших кухонных миксеров

В зависимости от того, на каком варианте кухонного миксера вы остановились (ручной, стационарный или планетарный), определяются и критерии выбора конкретной модели. Так, ручной миксер должен быть не слишком тяжелым, рычажок переключения скоростей – податливым. Габариты стационарного, а особенно массивного планетарного миксера стоит подобрать под имеющееся на кухне место – неудобно доставать его каждый раз из шкафа.

Выбирая миксер, необходимо обратить внимание на производителя, материалы, количество функций и насадок, проверить качество работы.

А самые удачные модели 2016 года мы рассмотрим в нашем рейтинге лучших миксеров.

  • крупные лопасти насадок;
  • мощный;
  • тихий;
  • привлекательная цена.
  • нет маленькой скорости;
  • жесткое переключение скоростей.

  • место для намотки шнура;
  • достаточно мощный;
  • оптимальное соотношение цены и качества.

  • нельзя поставить на стол, если подсоединены насадки.

  • насадка блендер;
  • прорезиненная ручка;
  • тихая работа;
  • легкий.
  • высокая стоимость;
  • небольшая мощность;
  • насадка-блендер не очень прочная.

  • можно использовать миксер как стационарный и как ручной;
  • мощный;
  • надежный;
  • привлекательная цена.

  • прорезиненная ручка;
  • компактный;
  • легкий;
  • тихий;
  • оптимальное соотношение цены и качества.
  • неудобная форма чаши (ингредиенты плохо смешиваются по ободку);
  • недостаточно прочный откидной механизм.

  • можно использовать миксер как стационарный и как ручной;
  • прорезиненная ручка.
  • маленькая мощность на 5 скорости;
  • шумный;
  • выгорание на малых скоростях.

  • вращающаяся чаша;
  • удобная лопатка в комплекте;
  • надежность.
  • нельзя снять с подставки для использования вручную;
  • неудобная конструкция некоторых насадок;
  • отсутствие в продаже запчастей и аксессуаров.

  • надежный;
  • тихий;
  • очень мощный;
  • LCD дисплей с таймером;
  • идеальное соотношение цены и качества.

  • надежный;
  • тихий;
  • планетарное смешивание;
  • можно приобрести дополнительные насадки: терку, мясорубку.

  • стильный дизайн;
  • гарантия 5 лет;
  • надежный;
  • тихий;
  • очень мощный.
  • чаша сложно снимается с подставки;
  • высокая стоимость;
  • встречается брак;
  • невозможно приобрести запчасти;
  • неприятный запах первое время во время работы.

  • красивый дизайн, цвет модели-на выбор;
  • надежный;
  • мощный;
  • много насадок;
  • 2 чаши;
  • можно замешивать до 5 кг теста;
  • механический таймер;
  • вращающаяся чаша.

Мы постарались представить на ваш суд лучшие миксеры, придирчиво выбранные нами из всего разнообразия моделей этих приборов. Они серьезно отличаются по цене и конструкции, но все пользуются спросом у покупателей. Надеемся, пользуясь нашим рейтингом, вы сможете подобрать наиболее подходящий для себя прибор.

Как выбрать миксер?

Как выбрать миксер? Для начала определите, для каких целей вы собираетесь его использовать. Если для того, чтобы замешивать тесто, взбивать кремы и муссы, то вполне можно обойтись моделями небольшой мощности. Миксеры помощнее имеют много насадок, в том числе, и для резки овощей. Если у вас большая семья, обратите внимание на миксеры с чашей большого объема (от 2,5 литров). Некоторые модели оснащены дополнительными функциями такими, как медленный старт (не дает взбиваемой массе разбрызгаться), импульсный режим (регулирует скорость насадок). За все это придется немного доплатить. Но обо всем по порядку.

Перед тем как отправляться за миксером, решите, чего вы хотите от этого кухонного прибора. Любой миксер подходит для замешивания, а также взбивания. Намного проще будет выбрать миксер, если ближе познакомиться с характеристиками этого устройства.

Это главная техническая характеристика кухонного миксера. Обычно такие приборы имеют от 3 до 5 скоростей. Каждая из них предназначена для работы с разными компонентами. Особо «продвинутые» модели могут иметь до 12 скоростей. На практике они редко оказываются востребованными.

Некоторые приборы имеют рисунки продуктов рядом с переключателем скорости. Такие подсказки оказываются неплохими помощниками. С ними не придется тратить время при выборе соответствующей скорости для того или иного продукта. Достаточно первых трех скоростей прибора для постоянного использования. Если включать высокие скорости слишком часто, двигатель может быстро сгореть.

В зависимости от сферы использования миксеры классифицируются следующим образом:

Последние имеют наибольшую мощность и используются на различного рода производствах. Мощность бытовых приборов для взбивания варьируется в диапазоне от 120 до 300 Ватт. Есть также бытовые миксеры с большей мощностью. Они используются для приготовления теста густой консистенции.

Используется для того, чтобы избавить, к примеру, тесто от комочков. Активизировать турборежим можно одним нажатием кнопки. Данную функцию нельзя использовать слишком часто, чтобы не спровоцировать поломку прибора.

Данная функция позволяет активизировать работу миксера постепенно. С ней при включении миксера на вас не полетят брызги теста или измельченные продукты. Иными словами, происходит плавное смешивание продуктов. Но эта функция легко заменяется стартом миксера с самой низкой скорости.

Позволяет самостоятельно регулировать скорость насадок. Появилась эта функция в миксерах относительно недавно.

Этой функцией снабжаются миксеры от известных производителей. Если мотор перегревается, миксер отключается сам. После остывания мотора прибор вновь готов к работе.

Стандартный объем чаши – от 300 до 500 мл. Лучше отдавать предпочтение приборам с объемом чаши 2-3 литра.

Обычно миксеры имеют в комплекте две насадки: венчики и крюки. Некоторые модели миксеров имеют большое количество насадок: для резки овощей и измельчения продуктов. Но, в этом случае, лучше отдать прерогативу другому прибору – кухонному комбайну.

Чаши обычно изготавливаются из пластика, реже из стекла, корпус миксера – из специального пластика, реже из алюминия. На качество работы прибора данный показатель никак не влияет.

Планетарный миксер

Предназначается для работы с кондитерскими массами. Подходит для взбивания муссов, кремов, суфле и безе, а также для замешивания теста всех видов. Данный вид миксеров получил свое название от особого вращения устройства для замеса. Он вращается не только вокруг своей оси, но и вокруг дежи. Дает возможность делать равномерный промес массы. Имеет несколько скоростей вращения. Некоторые планетарные модели имеют в комплекте насадки «овощерезка» и «мясорубка», также укомплектованы венчиком, крюком и лопаткой.

Это одна из наиболее популярных моделей миксеров. Ими удобно пользоваться. Во время взбивания ваши руки будут свободны. Все, что от вас потребуется – это погрузить продукты в чашу, специально предназначенную для этих целей. Помимо классических моделей с чашей, в обиход современных хозяек плотно вошли миксеры с вращающейся чашей. Это дает возможность подбирать подходящую скорость для замешивания продуктов.

По своей функциональности практически не отличаются от миксеров с чашей. Отсутствие специальной посуды для замешивания теста в комплекте с прибором дает возможность самостоятельно подбирать емкости различного объема для взбивания. Хозяйки зачастую испытывают трудности при подборе посуды для этих целей, поэтому преимущество миксеров с чашей очевидно.

Их еще называют стационарными. Имеют прочную основу, выдерживающую вес устройства. Недостаточно компактны и занимают место на кухонном столе, идеальны для замеса дрожжевого теста, взбивания яиц.

Большая часть таких моделей миксеров работают от батареек. Подходят для взбивания жидкого теста, картофельного пюре. Имеют малую мощность, поэтому с задачами сложнее могут не справиться. Решили покупать ручной миксер? Выбирайте прибор с удобной ручкой. Это облегчит вам процесс взбивания.

Используются для взбивания коктейлей на основе молока, мороженого. Их также называют миксерами для бара. Но помимо указанных выше целей, прибор можно использовать и для взбивания яиц и иных продуктов жидкой консистенции.

Чтобы сделать правильный выбор, нужно уяснить для себя две вещи:

  1. Миксер используется для приготовления воздушной смеси и замешивания теста.
  2. Блендер применяется хозяйками для измельчения и смешивания продуктов, приготовления овощных пюре, и имеет в комплекте острые ножи.

Таким образом, если вы являетесь любителем коктейлей, блинчиков, кремов, то лучший вариант для вас – миксер. Если же у вас в семье есть маленький ребенок, часто готовите ему овощные пюре, или сами не можете прожить без супов-пюре и крем-супов, ваш выбор – блендер.

Подробнее о достоинствах и недостатках этих приборов, читайте в статье: Что лучше: миксер или блендер.

Ни в коем случае нельзя мыть венчики в посудомоечной машине. Практически все они имеют покрытия, которые от действия моющего средства обесцвечиваются. Оптимальный вариант – мытье вручную при помощи слабого мыльного раствора.

Корпус миксера нужно протирать влажной губкой либо тканью. В случае засорения вентиля можно воспользоваться зубочисткой, а затем продуть его.

PHILIPS HR 1565/40

Миксер имеет современный дизайн и подходит для большой семьи. Оснащен большой чашей, объем которой – 3 литра. Имеет мощность 350 Ватт, турборежим и три скорости. Данные характеристики оптимально подходят для регулярной эксплуатации прибора. Оснащен насадками: крюками и венчиками. Корпус выполнен из высококачественного пластика. Удобен в эксплуатации.

Известный производитель бытовой техники выпускает модель миксера с большой чашей и высокой мощностью (500 Ватт). Позволяет готовить всевозможные десерты и кремы, замешивать тесто разного типа. Для взбивания кремов прибор имеет три насадки (крючки), для замешивания теста – насадку-венчик. Модель оснащена пятью скоростями и режимом «турбо».

Невероятно простой в эксплуатации, но достаточно функциональный стационарный миксер мощность в 200 Ватт. Все насадки миксера (крюки и венчики) выполнены из высококачественной стали. Модель имеет невысокую мощность, но для «хозяйственных нужд» на кухне этого будет вполне достаточно.

Отличная модель для повседневного использования. Отличается эргономичностью и первоклассным дизайном. Выполнен из сверхпрочного пластика в серо-белых тонах. Имеет максимальную вибрацию, но работает достаточно тихо. Мощность – 450 Ватт. Подходит для использования в домах, где есть дети, так как работает практически бесшумно. Увеличивают срок эксплуатации насадки из нержавеющей стали высокого качества.

Ручной миксер в необычном дизайне. Плавные линии и элегантное исполнение завораживают с первых минут. Производитель позаботился не только о стильном дизайне прибора, но и его функциональных возможностях. Он достаточно легкий, что упрощает работу. Имеет мощность 500 Ватт и 5 скоростей работы, а также импульсный режим. В комплект миксера данной модели входят стандартные насадки (крюки и венчик) и дополнительные насадки (измельчитель, погружной блендер), мерный стакан.

От программы «Контрольная закупка»:

Ручной или стационарный:

Теперь вы знаете, как выбрать миксер. Лучше отдавать предпочтение устройствам от проверенных временем брендов, они прослужат вам верой и правдой ни один год. И помните, хороший миксер не тот, что стоит дорого и может взбивать все подряд, а тот, что оснащен функциями, которые необходимы именно вам.

Консультант в области бытовой техники. Помогаю гостям проекта SovetExpert.ru выбрать правильный товар и сэкономить деньги при покупке. Имею непредвзятое мнение. Готов к диалогу.

Какая мощность потребления варочной панели?

Какую мини-печь лучше купить?

Какой прибор лучше купить: аэрогриль или электрогриль?

Какая мощность потребления варочной панели?

Какой экран лучше выбрать для проектора?

Какие характеристики имеют инфракрасные обогреватели?

Какой бывает мощность кондиционера и как произвести ее расчет?

Что нужно знать о матрицах в телевизоре?

Внимание! Информация на сайте носит исключительно ознакомительный характер. Будьте осторожны с техникой и электричеством при самостоятельной починке или настройке. А еще лучше — доверьте это дело профессионалам!

§ Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на страницу.

Как выбрать хороший миксер: какой лучше – стационарный или ручной

Многие уверены, что такой прибор – пережиток прошлого. Зачем думать, как выбрать миксер, когда можно купить блендер или даже кухонный комбайн. Между тем, миксер является прекрасным помощником на кухне, который способен и тесто для блинчиков или вафель взбить, и фрукты для малыша перетереть в пюре. Приобретать комбайн не каждому по карману. А недорогой миксер способен справиться с частью функций дорогого агрегата. И если эти функции – как раз то, что вам необходимо, можно отправляться в магазин за миксером.

Чаще всего выбор миксера зависит от личных предпочтений

Миксером называют кухонный прибор, предназначенный для смешивания и взбивания ингредиентов блюда. Он работает намного медленнее блендера, и в отличие от него, не содержит острые ножи. Работая на высоких скоростях, блендер размалывает компоненты блюда, приводя его к состоянию однородной массы.

Какой миксер выбрать для дома: разновидности прибора ^

Ручной миксер удобен, практичен и компактен, но оставлять с ним без присмотра детей все же не стоит

В продаже есть стационарные и ручные миксеры. Они различаются способом работы. Ручные миксеры могут работать в течение нескольких минут, и во время всего процесса их необходимо держать в руках. Стационарный миксер оснащен чашей, которая стоит на специальной подставке. Она удерживает миксер, поэтому держать его руками во время работы не нужно.

Какой миксер лучше выбрать? Всё зависит от ваших личных предпочтений. Если с ручным миксером вам придется мыть лишь венчики, то в стационарном придется мыть ещё и чашу. Ручные миксеры меньше стационарных, они имеют меньшую мощность. Но миксеры с чашей имеют преимущество. Пока взбивается что-нибудь в стационарном миксере, вы можете заниматься другими делами – руки ведь свободны.

Если вы остановили свой выбор на стационарном миксере, объём чаши для вас будет важным. Общая емкость достаточно большая – до 2,5 литров. Но объем пищи, который можно взбить в этой чаше, гораздо меньше. Чашу делают большой для предотвращения разбрызгивания продуктов. Выпускают разные модели миксеров с чашами. Есть такие, в которых вращается и чаша, и венчики. Это позволяет лучше взбить продукты или смешать их.

Этот параметр – определяющий. Чем больше мощность миксера, тем быстрее будут взбиты или смешаны продукты. Мощностью определяется скорость вращения насадок прибора. Ручные миксеры имеют мощность от 150 до 350 Вт, но встречаются миксеры и на 400 Вт. Стандартные характеристики мощности миксеров с чашей – от 200 до 350 Вт, но бывают модели на 400 Вт, на 700 Вт.

Миксер Bosh снабжен разнообразными насадками, предназначенными для работы с разными субстанциями

Обычно в комплект насадок входят венчики (специальные насадки, предназначенные для взбивания) и насадки для замешивания теста. Форма насадок у большинства миксеров одинакова, принцип действия тоже стандартный. Различаются насадки только качеством креплений, материалом, из которого они выполнены. Часто модели ручных миксеров дополняются специальной насадкой для пюре. С помощью этой насадки делается картофельное пюре.

Из дополнительных насадок очень удобны сито и насадка-блендер. Они предназначены для приготовления различных пюре из свежих фруктов и овощей. Например, можно измельчить помидоры для приготовления домашнего соуса или сделать ребенку фруктово-ягодное пюре.

Некоторые производители включают в комплект насадок измельчитель универсальный. Он подходит для измельчения продуктов – небольшого количества мяса, орехов, зелени. Ещё одна насадка для ручного блендера – электронож, который удобен для нарезания колбасы, хлеба, сыра.

Выбираем правильный миксер: дополнительные функции прибора ^

В некоторых моделях имеется специальный режим, который увеличивает скорость вращения насадок. Турборежим разрешается включать на считанные секунды, поскольку существует угроза перегревания мотора при длительной его работе. Благодаря режиму «турбо», можно быстро избавиться от комочков в приготовленном тесте.

Как правило, миксеры работают на 3-5 скоростях, но есть модели и с 12 скоростями. Многие производители рядом с ручкой для переключения скоростей размещают рисунки, по которым можно понять, для каких продуктов данная скорость используется.

Стационарный миксер предпочтительнее с точки зрения техники безопасности, однако занимает больше места и расходует больше электроэнергии

Импульсный режим предлагают почти все производители миксеров. Кнопка «пульс» позволяет увеличивать скорость вращения насадок. Чем сильнее нажать эту кнопку, тем скорость вращения будет выше.

Замечательно, если выбранный вами миксер имеет защиту от перегрева или засорения. При перегрузке система защиты отключает мотор.

Мерные стаканчики, лопатки для смешивания, различные приспособления для чистки миксера облегчат вашу работу с прибором. Но использовать их нужно только по назначению. Насадки-венчики используются для замешивания жидкого теста, а тестозамесители – для теста средней плотности. Обратите внимание, что их нельзя использовать для крутого теста, миксер может выйти из строя. Ножом для приготовления пюре нельзя молоть твердые овощи (например, сырой картофель или яблоко), но он отлично подходит для приготовления сливочных, творожных или томатных соусов.

Миксеры производят почти все известные фирмы, которые поставляют на рынок бытовую технику. Избегайте подделок и товаров китайских производителей. Хорошо показали себя миксеры Bosch, Moulinex, Vitek.

Блендером называется универсальный кухонный прибор, который предназначен для измельчения продуктов. С его помощью можно готовить майонез, делать различные .

Как выбрать качественный блендер: какой лучше – погружной или стационарный

Сложно представить комфортную кухню без огромной «армии» помощников – приборов, ускоряющих и облегчающих не только приготовление пищи, но и множество других .

Погружной блендер и миксер — в чем разница и что лучше выбрать для дома

Удобный функциональный электроприбор блендер давно стал незаменимым кухонным помощником. С его помощью можно быстро измельчить овощи для салата, взбить .

У меня MFQ4080, стильный ручной миксер с комплектом инновационных венчиков FineCreamer и дополнительными аксессуарами. В комплекте: ножка блендера из нержавеющей стали, измельчитель и стаканчик с крышкой. Мощный мотор 500 Ватт для лучших результатов. Вообщем, не миксер, а сказка

Мне очень нравятся планетарные миксеры, у меня в кухонном комбайне такой, просто шикарный, взбивает белки до крутых пиков в считанные минуты, крем получается супер легкий и воздушный. До этого был обычный ручной Bosch, проработал у меня всего год, когда купила комбайн отдала его сестре, сейчас у нее трудится, нарадоваться не может, говорит, что по сравнению с ее предыдущим Маэстро — это небо и земля. А, кстати, с ним еще и насадка-блендер и измельчитель шли в комплекте, так что сестра получила сразу 3 девайса))

скажите, пожалуйста, какое максимальное время работы миксера, чтобы не перегрелся механизм?

Источники:
12 лучших кухонных миксеров
Лучшие миксеры: ручные, стационарные (с чашей), планетарные, для замешивания теста — по мнению экспертов и по отзывам покупателей.
http://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-mikseri.html
Как выбрать миксер
Как выбрать миксер для кухни? Может ли он стать альтернативой блендеру? На какие характеристики миксера стоит обратить внимание при покупке? Об всем этом читайте в статье.
http://sovetexpert.ru/kak-vybrat-mikser.html
Как выбрать хороший миксер какой лучше – стационарный или ручной
Как выбрать миксер, который станет вашим главным помощником на кухне? Мы подскажем, на что следует обратить внимание, покупая этот прибор.
http://kitchenguide.su/texnika/kak-vybrat-mikser.html

(Visited 1 times, 1 visits today)

Популярные записи:


Записки любимому Записки любимому мужу Дорогие мои друзья, думаю, что многие из вас слышали о том, что… (4)

Как быть счастливой в браке 10 советов, как стать счастливой в браке Однако зачастую женщина неверно себя оценивает и потому… (4)

Почему мужчина водолей исчезает Водолей мужчина Типичный Водолей мужчина – это очень тактичный человек с противоречивым характером. Он джентльмен… (4)

Что делать, если муж охладел — Психология Автор ряда книг по сексуальному мастерству, директор женского тренингового центра Екатерина Федорова как поступать, когда… (4)

Если мужчина телец пропадает Если мужчина пропал без объяснений Сегодня статью «Почему исчезают мужчины?» прокомментировал мужчина, причем очень подробно… (4)

COMMENTS