Фейхоа с медом рецепт

Здоровое питание

Фейхоа с медом

Смесь мёда и фейхоа является прекрасным составом для людей, проживающих в регионах в которых сложно найти продукты, содержащие йод (например, большая часть России). Последние исследования мировых учёных доказали, что данная смесь очень эффективна при таких распространённых болезнях как: нервная возбудимость и депрессия, ангина, ларингиты, заболевания сердечно – сосудистой системы и щитовидной железы. Дефицит йода в организме негативным образом отражается на функционировании всех органов. Кроме того, при низком содержании йода у детей наблюдается медленное интеллектуальное развитие и остановка роста.

Полезные свойства смеси мёда и фейхоа.

Предлагаемая смесь, состоящая из фейхоа и мёда, не только поможет Вам компенсировать дефицит йода, но и укрепит иммунитет в зимнее время года. Помимо содержащегося в фейхоа йода, плоды богаты витаминами (Р, В, С), а также дубильными и пектиновые вещества. В этих экзотических плодах столько же аскорбиновой кислоты (витамина С), сколько же и в свежих лимонах, вот почему данную смесь употребляют не только для лечения, но и для профилактики недугов.

Для приготовления этого витаминного целебного состава Вам необходимо тщательно промыть свежие плоды фейхоа, очистить их и измельчить, натерев на мелкой тёрке или переработав их в блендере. Теперь смешайте получившуюся кашицу со свежим жидким мёдом в одинаковых пропорциях. Если же у Вас нет такого, но есть засахарившийся, то можно использовать и его. Но перед этим растопите его до жидкого состояния на пару водяной бани. Переложите перемешанную до однородного состояния массу в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой и поместите на нижнюю полку холодильника для дальнейшего хранения.

Существует ещё один народный способ приготовления целебной смеси из плодов фейхоа и мёда. Необходимо хорошо промыть, очистить и измельчить (как можно мельче, в идеале, в пюре) пятьдесят – семьдесят грамм плода фейхоа, после чего подогреть на водяной бане несколько больших (столовых) ложек засахарившегося мёда и добавить в растопленную массу щепотку корицы, чайную ложечку лимонной цедры и несколько капель эхинацеи (можно приобрести в ближайшей аптеке). Тщательно смешайте обе смеси до получения однородной пастообразной массы, а затем накройте ёмкость со средством плёнкой и оставьте на пять – шесть часов для настаивания. Переложите готовый состав в банку, закройте крышкой и храните в прохладном месте не более одного – двух месяцев.

Чтобы приготовить смесь фейхоа и мёда по следующему рецепту Вам необходимо приобрести следующие такие продукты: свежий жидкий мёд (по вкусу), грецкие или лесные орехи, один крупный спелый лимон и пол килограмма плодов фейхоа. Срежьте у плодов фейхоа верхушку, разрежьте их на четыре части, после чего поступите так же с лимоном. Измельчите кусочки плодов с кожурой в блендере, а затем смешайте с перемолотыми орешками и мёдом до образования однородной массы. Теперь разложите средство по баночкам и поставьте их на нижнюю полку холодильника.

Употребление витаминного состава фейхоа и мёда:

Средство, приготовленное по вышеизложенным рецептам, в целях профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета, принимают на протяжении всего дня по одной чайной ложечке за двадцать – тридцать минут до каждого приёма пищи. Кроме того, рекомендуется употреблять эту витаминную смесь на завтрак с зелёным чаем, намазав её на рисовый хлебец или ломтик чёрного хлеба.

Полезные сладости: рецепт фейхоа с медом и несколько других вариантов

Фейхоа — это экзотическое вечнозеленое растение, относящееся к миртовым и дающее довольно неприглядные, но весьма полезные плоды, созревающие в конце осени. Встречается оно в основном в субтропиках, но в последнее время культивируется и в регионах с умеренным климатом.

Ягоды фейхоа даже в зрелом виде ярко-зеленые, из-за чего многим кажутся непривлекательными. На вкус они представляют собой некую смесь киви, клубники и ананаса. По размерам, как правило, не превышают 5 см, слегка продолговатые. Основной секрет популярности данной ягоды в ее пользе. Ведь в фейхоа содержится феноменальное количество йода и витамина С, присутствуют и другие вещества, необходимые для жизнедеятельности.

Как правило, ее стараются употреблять в свежем виде или же готовят витаминный коктейль, добавляя не менее полезные ингредиенты по вкусу. Во многих странах, где произрастает эта ягода, блюда из фейхоа готовят самые разнообразные. Это и салаты, и варенья, и прочие десерты, ягоду добавляют в мясные блюда, из нее делают ликеры. В северных широтах, где ее стоимость не позволяет приобретать ее в большом количестве, как правило, делают витаминные смеси фейхоа с медом и лимоном или другими компонентами. Получается нечто вроде варенья, но без термообработки, благодаря чему все полезные элементы максимально долго сохраняются.

Рецепт фейхоа с медом

Такую смесь рекомендуется употреблять ежедневно для поддержания иммунитета на протяжении всей холодной поры. Достаточно буквально чайной ложки в день, чтобы укрепить организм и подготовить его к борьбе с зимними вирусами. Рецепт фейхоа с медом пригодится тем, кто привык лечить простуду народными методами и старается по возможности не пользоваться медикаментозными.

Хранить такую смесь следует в холодильнике и лучше не очень долго (в плотно закрытой посуде можно в течение нескольких месяцев). На килограмм фейхоа понадобится 400 г меда. Можно использовать и сахар, но тогда пользы будет меньше. Фейхоа нужно вымыть, высушить и удалить хвостики. Затем ягоды пропускают через мясорубку, соединяют с жидким медом, перемешивают и помещают в чистую сухую банку. При желании добавляют немного дробленых орехов (грецких или фундука).

Рецепт фейхоа с медом и лимоном

Витаминную смесь из предыдущего рецепта можно сделать еще ароматнее и полезнее. Для этого понадобится 1 крупный лимон (на полкило фейхоа). Мед добавляют по вкусу, но, как правило, его уходит около 200 граммов. Кстати будут и грецкие орехи (около стакана). Сначала нужно вымыть фейхоа, срезать с них верхушки и убрать хвостики, разделить на несколько частей. С лимоном поступают аналогичным образом, удалив из него по возможности все косточки. Затем фрукты измельчают в блендере. Отдельно дробят орехи, смешивают их с медом. Далее все соединяют и хорошенько перемешивают. Существует и другой рецепт фейхоа с медом и лимоном, в котором ингредиенты пропускают через мясорубку. В этом случае масса получается менее однородной, так что способ измельчения можно выбрать по желанию. Смесь следует хранить в чистой закрытой посуде в холодном месте.

Коктейль из фейхоа

Еще один простой, но оригинальный рецепт с использованием этой тропической ягоды также помогает восполнить запас витаминов. Однако долго блюдо не хранят, так что впрок готовить не стоит. На 10 ягод фейхоа понадобится около 150 г сливочного мороженого, ложка меда, столько же лимонного сока, немного мяты и стакан натурального йогурта.

Вымытые плоды измельчают в блендере до однородной массы, добавляют сок лимона, остальные ингредиенты и тщательно перемешивают. Подают сразу же после приготовления, украсив мятой.

Сырое варенье из фейхоа с мёдом

Сырое варенье из фейхоа с мёдом

автор ПЕлена в 22/11/2015, 01:32

Сырое варенье из фейхоа с мёдом.

Продукты: 700 гр. фейхоа и 250 – 300 мл мёда.

Удалять кожуру или нет – вопрос на любителя. Однако помните, что терпкость сочно-зеленой кожицы останется в любом случае, каким бы сладким не было лакомство, поэтому многие все-таки предпочитают воспользоваться овощечисткой.

(Я кожицу не очищаю, т.к. она очень полезна).

Перекручиваем ягоды на мясорубке через самую мелкую решетку и смешиваем с мёдом в пропорции 2:1.

Готовую витаминную смесь фейхоа с медом нужно разложить по баночкам и хранить в холодильнике.

Варенье немного постоит и загустеет.

А если проявить изобретательность, то можно добавить немного грецких орехов или лимона. Полезные свойства от этого только улучшатся, а смесь превратится в настоящий целебный десерт. Кроме того, такой простой в приготовлении десерт окажется необычайно вкусным и уместным при подаче к чаю или в качестве начинки для любой выпечки.

Количество сообщений : 1849

Географическое положение : г.Ставрополь.

Дата регистрации : 2009-11-04

Re: Сырое варенье из фейхоа с мёдом

автор Inga в 22/11/2015, 02:45

Слышала, конечно, название и на глаза попадались, но купить и попробовать ни разу не догадалась! Да я и не знала даже, что с ней делать и в рецептах не помню, чтобы встречала или, скорее всего, не обращала внимания.

Спасибо, что поделилась своими знаниями и впечатлениями!

При первой возможности надо будет познакомиться с этой ягодкой поближе

Inga кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 637

Географическое положение : Поволжье

Дата регистрации : 2013-05-21

Re: Сырое варенье из фейхоа с мёдом

автор ПЕлена в 22/11/2015, 04:02

Количество сообщений : 1849

Географическое положение : г.Ставрополь.

Дата регистрации : 2009-11-04

Re: Сырое варенье из фейхоа с мёдом

автор Inga в 22/11/2015, 14:44

Inga кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 637

Географическое положение : Поволжье

Дата регистрации : 2013-05-21

Re: Сырое варенье из фейхоа с мёдом

автор Верун4ик в 22/11/2015, 15:25

Верун4ик кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 724

Географическое положение : Кострома

Дата регистрации : 2011-01-28

Re: Сырое варенье из фейхоа с мёдом

автор ПЕлена в 22/11/2015, 16:57

Я тоже приготовила половину с мёдом, а вторую половину с сахаром. Мне вкус с сахаром больше нравится — нежнее и привычнее. Но с мёдом — полезнее.

Количество сообщений : 1849

Географическое положение : г.Ставрополь.

Дата регистрации : 2009-11-04

Re: Сырое варенье из фейхоа с мёдом

автор ЕВа в 22/11/2015, 21:50

Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:

б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!

Количество сообщений : 6757

Дата регистрации : 2009-07-02

Re: Сырое варенье из фейхоа с мёдом

автор Елена Н в 23/11/2015, 00:07

Елена Н Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3094

Географическое положение : Саратовская область

Дата регистрации : 2011-10-08

Re: Сырое варенье из фейхоа с мёдом

автор Tane4ka в 23/11/2015, 23:09

А вот про то, чтобы их чистить — впервые слышу,да и что там останется после чистки? Кожурка ведь настолько тоненькая. Или они у вас крупные? Я не встречала крупнее слив, а чаще всего еще меньше.

Tane4ka Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3396

Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н

Дата регистрации : 2009-12-05

Re: Сырое варенье из фейхоа с мёдом

автор Елена Казак в 23/11/2015, 23:18

Количество сообщений : 7085

Географическое положение : Беларусь Крупки

Дата регистрации : 2011-02-27

Re: Сырое варенье из фейхоа с мёдом

автор Tane4ka в 23/11/2015, 23:31

Tane4ka Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3396

Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н

Источники:
Здоровое питание
статья о приготовлении витаминного состава фейхоа с медом
http://edazdorov.ru/diet-recept/desert-lieht/1173-feyhoa-s-medom.html
Полезные сладости рецепт фейхоа с медом и несколько других вариантов
О пользе фейхоа наслышаны многие. Этот экзотический плод с труднопроизносимым названием содержит огромные запасы аскорбиновой кислоты и других витаминов. Также он весьма богат йодом (наравне с морепродуктами) и антиоксидантами. Рецепт фейхоа с медом позволяет, употребляя данную смесь буквально по ложке в день, поддерживать иммунную систему в тонусе на протяжении всей зимы, восполняя запас витаминов и микроэлементов. Что еще можно приготовить из этого заморского фрукта?
http://fb.ru/article/122730/poleznyie-sladosti-retsept-feyhoa-s-medom-i-neskolko-drugih-variantov
Сырое варенье из фейхоа с мёдом
Мы уже давно привыкли к заморским продуктам, причём настолько, что их сложно назвать экзотическими. К ним относится и фейхоа. Фейхоа — чрезвычайно полезный экзо
http://provse.forum2x2.ru/t4037-topic

(Visited 2 times, 1 visits today)

Популярные записи:


Смех продлевает жизнь людей Как показали исследования, во время смеха мышцы лица посылают особые импульсы в наш мозг, которые… (2)

С днем зеленых глаз Очень красивые поздравления с днем рождения девушкеОчень красивые поздравления с днем рождения девушке С днём… (2)

Как стать счастливым книга Как стать счастливым Как стать счастливым Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе… (2)

Раздень девушку Интимный фотосканерКак раздеть человека на фото Раздеть фото девушки теперь просто как дважды два! Как… (2)

Как любит мужчина близнец Как любит Женщина Близнецы – Женщина Близнецы в любвиКак любит Женщина Близнецы – Женщина Близнецы… (2)

COMMENTS