Чем можно заменить блендер

Для чего нужен блендер?

Чтобы минимизировать временные затраты на приготовление пищи современная промышленность выпускает множество электрических приборов и разнообразных приспособлений. К числу электроприборов-помощников относится и блендер. Решая вопрос о том, приобретать ли данное устройство, попробуем разобраться, для чего нужен блендер?

Основное предназначение блендера – измельчение небольших порций продуктов. С помощью прибора можно:

  • перемалывать овощи, фрукты, мясо, субпродукты, орехи;
  • смешивать продукты, готовить пюре, начинки для выпечки, коктейли;
  • взбивать муссы, кремы.

У отдельных моделей блендера предусмотрена дополнительная функция – колка льда при помощи специальной насадки.

Выбор кухонного прибора осуществляется в зависимости от того, зачем нужен блендер.

В первую очередь блендеры отличаются по мощности: наименьшая мощность приборов 200 Вт, мощные модели имеют 1000Вт. Блендеры с невысокой мощностью предназначены для измельчения фруктов и овощей, а вот если вы планируете использовать устройство для измельчения сырого мяса или льда, то следует остановить выбор на более мощном приборе.

Следующие различие состоит в особенностях устройства аппаратов – типа блендера.

Погружной блендер представляет собой длинный и тонкий прибор с кнопками в верхней части и устройством из ножей на конце. Его предназначение состоит в том, чтобы измельчить небольшое количество продуктов в любой емкости. Электроприбор чрезвычайно прост в обслуживании, его легко содержать в чистоте и удобно хранить. Кроме того несомненный плюс погружного блендера – возможность использовать различные насадки в зависимости от осуществляемой операции. Недостатков у аппарата два: он не рассчитан на длительное использование, и измельчить им можно небольшое количество продукта.

Чем можно заменить блендер?

Решая для себя вопрос, нужен ли вам блендер, учитывайте, что некоторые функции прибора может выполнять другая домашняя техника. В первую очередь, это кухонный комбайн, являющийся многофункциональным прибором. По сути, в его устройстве предусмотрен блендер. Заменить блендер может миксер, который проделывает аналогичные операции. Выбирая из двух приборов, какой купить, решите, будете ли вы чаще измельчать или перемешивать. В первом случае стоит отдать предпочтение блендеру, во втором, — миксеру.

Важно: выбирайте приборы известных производителей, которые будут долго служить, и производить все операции качественно.

Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник

Чем заменить блендер

Здравствуйте! Надумала я купить блендер. Просветите, пожалуйста, какой лучше? У меня есть кухонный комбайн, но он крайне редко используется из-за долгого сбора-разбора, неудобный он для меня(( Что вообще этим блендером можно делать? Режет, трет, взбивает? Короче нужен облегченный вариант кухонного комбайна — чтоб всегда под рукой и легкий в эксплуатации:)

Новый погружной блендер Bosch CleverMixx с насадкой.

Приготовить еду для всей семьи или накормить большую компанию друзей уже давно ни для кого не является проблемой. Однако часто возникает необходимость сделать небольшую порцию, если речь идет, например, о соусах, заправках, десерте или детском питании, свежесть которого всегда требует особо строгого контроля. В этих случаях погружной блендер незаменим, но привычный диаметр насадки заставляет смешивать ингредиенты в большой емкости. Новый погружной блендер CleverMixx от Bosch поможет.

Хочу купить блендер. Есть у меня Тефаль-Рондо, но хочется, чтобы был еще агрегат прямо под руками, чтобы не надо было доставать, потом разбирать и т.д. Какой фирмы вы мне посоветуете? И что вы с его помощью делаете? Хочу знать, о чем спрашивать в магазине.:) Хочется, чтобы измельчал (лук, например), а что еще он может делать? В общем, по максимуму его возможностей.

MR 5550 MCA нож опускается в стакан. Там еще есть измельчитель и венчик для взбивания. Несколько скоростей + турбо.

Я готовлю детке пюре, делаю фарш, режу тот же лук, орехи измельчала. Удобная штука, в детской конфе ее многие любят.

Ну посоветуйте что нибудь :))) я про блендер , не усну же!. Техника

Нашла я вот еще два вот таких монстра. Число оборотов 13000. По идее должно получаться идеальное пюре без кусочков. Один из монстров умеет даже варить суп. Что выбрать — первое или второе чудо буржуазной техники? [ссылка-1] Блендер Profi Cook PC-UM 1006 или Блендер Profi Cook PC-МСМ1024 [ссылка-2] *** Тема перенесена из конференции «СП: посиделки»

Завтрак или десерт — в чашке: 2 пудинга, которые не надо варить.

. а 1/8 чайной ложки молотого душистого перца щепотка молотого имбиря (необязательно, я пропускаю, когда готовлю для детей) щепотка морской соли ½ чайной ложки ванильного экстракта (или семена 1 стручка ванили) стружка темного шоколада, взбитые кокосовые сливки, веганское печенье**, измельченное в крошку (необязательно) Положите в блендер все ингредиенты. Измельчайте, пока все не превратится в однородную массу и она не начнет загустевать. Попробуйте. По желанию добавьте еще немного сахара. Разложите смесь в 3–4 порционные вазочки, креманки, формочки и поставьте в холодильник на 30 минут или больше. За это время смесь должна загустеть. Если же она достаточно густая и до охлаждения, пуди.

Нужны компактные (ключевое слово, ибо места мало), но мощные электромясорубка и блендер. Посоветуйте, плиз, в пределах 150 уев каждое. 🙂

друзья пригласили на свадьбу, финансов у них достаточно — спросила — что лучше подарить напрямую. во избежание 10го чайника и т.п. говорит -нужен блендер. поделитесь — у кого какой? до 7-8тысяч максимум. а то глаза разбежались — как в инете посмотрела )) *** Тема перенесена из конференции «СП: посиделки»

Наконец-то обзавелась блендером, причем он вместе с соковижималкой, которой у меня тоже не было. Про сок понятно, вчера уже надавила из яблок,морковки и апельсина. А вот что в блендере лучше взбивать, коктейль типа молочный (молоко+варенье+мороженое)только на ум идет. Поделитесь, плиз! И если можно, с пропорциями, а то я на глаз такого наворочу!

.5 молока самого нежирного. Получается обалденный (по моему мнению) коктейль, еле-еле тянущийся через трубочку (такой густой).

Суп-пюре реально приготовить без блендер . Ребенок от 1 до 3

Суп-пюре реально приготовить без блендера. И кто как готовит, что-то захотелось мне попробовать приготовить его.

Доброе утро. Подскажите, пожалуйста, что купить? Чем отличается блендер от измельчителя (мельнички)? Мне надо, чтобы были очень маленькие кусочки. Пюре измельчитель не делает? Для годовалого ребенка пюре еще надо? (мы едим еду с общего стола) Какой фирмы брать? А что у вас? Подскажите. пожалуйста! Запуталась

Вовка пока ест только измельченную пищу, жевать отказывается — давится.

Ребёнок жевать не может, посоветуйте блюда. Кулинария

Поставили ребёнку аппарат для выправления прикуса. Врачами приказано есть и спать в нём, но выяснилось, что ни жевать, ни кусать ребёнок в нём, практически, не может. А я сроду не готовила никаких таких блюд, чтобы мягко было. Готовлю примитивно, не очень это дело люблю, но могу научиться, если уж надо. Подскажите, пожалуйста, где, в каком направлении искать. Что вообще можно приготовить для человека с проблемой в жевании? Ребёнок интенсивно занимается спортом и растёт, белки, витамины нужны.

А можно творог с фруктовым пюре давать — для спортсмена это хорошая еда.

Можно ли взбить белки блендером? У меня ничего не получилось. Венчиком (маленьким таким, который расширяется в середине, а в конце сужается) тоже не получается. А вот в детстве эта процедура получалась замечательно. Венчик был такой конусообразный и большой.

Я всегда, когда яйца покупаю, на дату расфасовки смотрю.

Девы, подскажите. В сфере активного ягодного сезона имею большое количество малины. Буду варенье варить, но хочу еще приготовить что-нибудь вкусное. Как-то у одной знакомой ела малиновой варенье-мусс. Оно, вроде, было без варки, готовила она его в блендере, и что-то еще добавляла..Вкуснятина, Нежнятина. Кто-знает как это готовиться? *** Тема перенесена из конференции «СП: посиделки»

все в высокую банку и взбить.

так же из клубники

Чего только нет у меня на кухне, но вот кухонной машины от Кенвуда ни фига нет. сдуру наткнулась на жж с цветными картинками [ссылка-1] теперь опять старадаю и вздыхаю. скажите что оно мне не надо совсем. Стоимость у него неприличная даже со всеми возможными скидками. *** Тема перенесена из конференции «СП: посиделки»

Уважаемые форумчане! После долгих раздумий купила на днях кухонный комбайн и теперь жалею(. Разрешите задать вам несколько вопросов по теме, так как срочно нужно решать, избавляться от него (пока не поздно еще) или оставлять и приноравливаться. 1. Как вы относитесь к кухонному комбайну — как к полезной вещи или бесполезной? Почему? 2. Может ли хороший блендер заменить комбайн? 3. Если у вас есть комбайн, то какой марки и модели? 4. Где вы его храните? 5. Как часто используете? 6. Какие.

Жизнь мне облегчил сильно

если только измельчать собираешься- то да

Сам комбайн стоит на столе, коробка с запчастями в шкафу

пользуюсь практичсеки каждый день

Замешиваю все виды теста, кроме пельменного, измельчаю мясо, режу овощи для супов и салатов, шинкую капусту, тру сыр. Не использовала только диск для овощного пюре

3. Бош серии MUM с мясорубкой, овощерезкой, миксером и блендером.

4. В тумбе-шкафчике, для специально для этого предназначенном.

5. Не пользуюсь, почти, блендером. Всем остальным раз-два в неделю.

6. Все полезное. Руками проще, если мало. А если много, то проще натереть на комбайне. А мясорубку и миксер и руки не заменят.

Бытовая техника: что попросить у Деда Мороза? 6 любимых.

Мультиварка, хлебопечка, пароочиститель: чего вам не хватает. Обзор полезной бытовой техники

Смузи и сок из зеленых фруктов и овощей: 3 простых рецепта.

Зеленые коктейли из самых доступных ингредиентов

Можно ли на этих напитках устраивать разгрузочные дни? Или это будет сложно для организма?

Заранее спасибо большое за помощь!

Сезонное обновление. Домашняя косметика

. А можно воспользоваться настоями ромашки, череды, подорожника, мяты или липового цвета (столовая ложка сухой травы на стакан кипятка) или зеленым чаем. Эта тонизирующая процедура успокаивает чувствительную кожу и подтягивает увядающую, избавляет от утренней одутловатости лица и отеков под глазами. Чем заменить Некогда отжимать соки и заваривать настои? Воспользуйтесь кубиками льда для коктейля и специальными косметическими гелевыми подушечками для глаз, которые держат в холодильнике. Кроме того, можно протереть лицо тоником или смазать кремом с мятой и лавандой, которые холодят кожу, оказывая приятный тонизирующий эффект. Пилинг Существует мнен.

Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

. Накройте и варите 5 минут. Снимите сито и протрите через него абрикосы (кожицу выбросьте). Получится около 100 мл пюре. Горошек. Вскипятите кастрюлю воды. Всыпьте 200 г свежего или замороженного горошка, доведите до слабого кипения и варите до мягкости (примерно 5 минут замороженный, немного дольше свежий). Откиньте на дуршлаг, сохранив воду. Переложите горошек в блендер и измельчите в пюре, разбавив водой до желаемой консистенции. Если вам нужно идеально гладкое пюре для совсем маленького ребенка, протрите смесь через сито. Примерно 300 мл. Тыква. Разрежьте тыкву на 2 или 4 части и выскребите семена. Положите срезом вверх в глубокий противень и влейте полстакана воды. Неплотно накройте фольгой и запекайте при 190 °С до мягкости — 45–60 минут (время завис.

А что вы делаете с помощью блендера ? И нужен ли он в хозяйстве?

Нет у меня в хозяйстве блендера. Ну и задумалась по этому поводу. Пользуются ведь люди, жизнь себе в чем-то облегчают. Решила восполнить пробел. Зашла на днях в ближайший магазин, увидела Браун MR 5550М BC HC. Там много всяких штуковин: маленькая измельчалка-стаканчик; еще высокая такая штука с ножом (наверно, это и есть блендер); еще агрегат, видимо для приготовления коктейлей, венчик. Я хочу, конечно, иметь технику для облегчения работы:) Но что с этим делать не знаю.:))(( Проветите, что со.

Итак. Измельчитель. От молоть орехи до смешать что-нибудь, например фарш. Я в нем в основном мелю орехи, измельчаю лук до состояния кашицы, там же перемешиваю кашицу из лука с другими ингредиентами для соусов, например.

Блендер. Делаю супы пюре (его ценность в том, что можно и горячее, почти кипяток, «блендерить»). Хлеб с молоком для котлет превращаю в кашу. Всякие фруктовые пюре для просто еды и для выпечки. Творог делаю гладкий или для сырников.

Взбивалка-миксер. Он, честно говоря, похуже, чем обычный миксер с 2-мя венчиками. Но и этим я приспособилась взбивать белки. Использую для взбивания. В основном белков.

У меня еще есть комбайн Бош со шнековой мясорубкой, овощерезкой, миксером и блендором-кувшином. Но и этим «процессором» :)) я тоже пользуюсь. особенно. если какую выпечку делаю.

Еще «НО» — он тяжелый. Но блендер у него самый прочный.

Ну и как обячно у всех такого типа устройств, проблемы с мытьем. Особенно, если намотались мясные волокна на осб ножа.

Жизнь в новом цвете. Про еду

. Что есть, чтобы быстрее загореть? Во-первых, овощи, зелень и фрукты, в которых содержится бета-каротин. Из овощей самая популярная в этом смысле морковь. Считается, что для достижения эффекта пигментации ее нужно съедать в день не меньше полутора килограммов. Мало кому это под силу. Поэтому морковь можно заменить морковным соком. Три стакана сока в день – не так уж и много. Кроме моркови бета-каротин в большом количестве содержат листья свеклы, маш-салат, тыква, шпинат, сладкий картофель, красный сладкий перец, лук-резанец, щавель. Особняком стоят помидоры. Они содержат очень много ликопена (один из видов все того же каротина), но при этом ценны они в первую очередь те.

. Если вы обгорели Помимо кефира и сметаны, которые быстро снимают воспаление от солнечных ожогов, есть более приятные и освежающие кожу продукты. Например, все те же помидоры, кружки которых можно прикладывать на пострадавшие участки на четверть часа. Или персик: измельчите его в блендере и сделайте маску минут на десять. Питательные вещества, содержащиеся в этих чудесных плодах, быстро восстановят кожу. Хорошо помогают и компрессы с зеленым чаем. Враги загара Знаете ли вы, что жареные блюда, консервы, колбасы, крепкий кофе, аперитивы и слабоалкогольные напитки «отталкивают» лучи, препятствуя выработке меланина? Тормозят процесс петрушка и кресс-салат. Отбел.

Был кухонный комбайн, но он слишком большой, отдала родителям на дачу. Пользовалась только миксером в нем и морковку для заморозки терла. Есть вот такая штука [ссылка-1] , только более древняя, ей лет 8. Использую для резки лука и измельчения отварных грибов для супа. Очень нужен миксер тк самой взбивать надоело, да не качественно получается. Что посоветуете купить: блендер или миксер? готовлю не в промышленных масштабах:). Экономия места на кухне приветствуется:) Заранее спасибо!

Так что просмотрела ассортимент текущий. Есть много вариантов:миксер вкупе с блендером. Но они все больше китайские, я их поэтому не смотрела.

Спрошу здесь, поскольку ,мне кажется, тут самые грамотные потребители)))) Посоветуйте погружной блендер. Какой самый универсальный и удобный? Чтоб не доставать комбайн ,мясорубку, миксер- есть такое? Модераторы ,не переносите: спрашивала и в хозяйстве и в технике -результат 0.

Профессионалы на кухне. Бытовая техника

. Керамика прекрасно подходит для овощей и фруктов, хлеба, сыра». Конечно, навыки профессиональной шинковки — это мастерство, которое отличает настоящего повара от обычного. Однако если заглянуть на кухню ресторана, то там можно увидеть целый арсенал специальных приборов. Они заменили человека и сами режут, шинкуют, смешивают, взбивают. «Большинство из них приспособлено для переработки большого объема продуктов, поэтому использовать их в домашних условиях для приготовления одного блюда не имеет смысла, — замечает менеджер по продукции компании-производителя бытовой техники Елена Щербакова. — Однако у производителей бытовой техники есть немало разработок, которые не у.

. — Однако у производителей бытовой техники есть немало разработок, которые не уступают характеристикам профессионального оборудования. Прежде всего эти модели отличает более высокая рабочая мощность. В пример можно привести блендер в 800 Вт и соковыжималку в 900 Вт. Их увеличенная по сравнению с обычными аналогами мощность позволяет быстрее справляться с любыми, даже твердыми продуктами, делая, например, коктейль со льдом или сок из моркови. Надежность приборов зависит от наличия дополнительных режимов защитной блокировки, а также износостойкости режущих ножей, которые должны быть выполнены из высококачестве.

Как сэкономить на косметике и не остаться внакладе. Уход за лицом

. Если у вас уже есть тушь, вам совсем не обязательно покупать жидкую подводку. Возьмите тонкую кисточку, окуните ее в тушь и используйте как обычный лайнер. Лучше всего для этой цели подходит удлиняющая тушь. Помада вполне может заменить кремовые румяна. Если вы любите менять помаду в зависимости от гардероба и настроения, вам не придется покупать подходящие румяна для каждого случая. Но для обладательниц жирной кожи этот вариант не подходит. Специальная щеточка для бровей — вещь не такая уж незаменимая. Бывшая в употреблении детская зубная щетка и щеточка для туши может вполне послужить этой цели. А вместо геля для бровей используйте обычный укладочный воск.

Девочки, помогите! Перерыла весь архив, но так и не смогла принять решение. Есть кухня 6 кв.м. Места, разумеется, мало. Поэтому хочется разместить там тот минимум, который можно будет не убирать со столешницы (т.к. некуда) и максимально использовать. Хотела комбайн, но из архива поняла, что это вещь 1) не универсальная (хочется, чтоб он был и миксером, и блендером, и мясорубкой, и соковыжималкой); 2) не надежная; 3) довольно громоздкая. Блендер+мясорубка с насадками, я так поняла, тоже.

Комбайн довольно громоздкий (насадки, чаши, кувшин). Я не пользуюсь его блендором (стаканного типа на 1,5 литра). Всеми остальными функциями пользуюсь еженедельно. Овощерезкой стала реже пользоваться, как только дети разбежались по своим семьям.

Поэтому как раз и попросила подарить ручной блендер. Он занимает мало места. НО не заменяет комбайн. Особенно как миксер :(. Он дополняет его.

Недавно купила блендер » Браун» С различными насадками. Классная штука! Но. Чтобы нарезать луковицу нужно ее резать по 2-3 подхода. А морковь нашинковать целый час! Или что-то я не так делаю?

А блендер, так он же только мешает, интересно, так что у вас?

У меня ручная терка «Мулинекс», на трех ножках со сменными дисками, так я на ней могу за 5 минут такую кучу морковки натереть!

Может, вы чего не так делаете? Что-нибудь не туда вставляете?

Вот собственно вопрос. Искала и поиском, и по сайтам всяким, но полный профан я в этом. Хотелось бы заменить треку обычную железную на какое-нибудь устройство, которое бы мне нашинковало овощи для щей-борщей (лук, морковку, свеклу карусту) и меленько помололо сыр для сырно-чесночно-майонезной массы и меленько натерло морковку , для морковно-чесночно-майонезного салатика. Никаких соковыжималок, блендеров и прочих мясорубок в комплекте не надо, это уже получается комбайн, которые мне упорно.

В общем у меня полетел блендер из кухонного комбайна. Начиналось все с того, что он сначала начал задевать нижним ножом поверхность и она терлась-стиралась и т.д. до тех пор, пока от основания у ножей не откололся кусочек, точнее отломился, там дырочка небольшая. И он очень туго крутится. Комбайн Бош с кучей всяких прибабахов. В связи с этим хочу купить отдельно блендер, но какой выбрать не знаю 🙁 Кто какой блендер использует и сколько он продержался, и нет ли таких же вещей, как у меня.

Там есть три насадки , большая кружка и небольшой стакан. Очень удобно: не размазывает еду по стенкам.

У меня Брауновский блендер, такая ручка с металлической насадкой-ножом (это не венчик и не стакан с ножом). Им можно сделать молочный коктейль? У меня почему-то не получается взбить.. Миксером — нормально, а блендером.. Может, тут секрет какой есть? 🙂

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

7я.ру в соцсетях:

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру — информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру — информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!

Что лучше: миксер или блендер? Чем отличается блендер от миксера

Для многих хозяек оснащение любимой кухни новинками техники оказывается непростой задачей. Мир «женских помощниц» постоянно обновляется, и угнаться за полетом изобретательской мысли не представляется возможным. Поэтому с каждым вопросом можно попробовать разобраться самостоятельно. В этой статье мы рассмотрим, что лучше – блендер или миксер.

Чем отличается блендер от миксера, не об одной ли вещи с разными названиями идет речь? Без раздумий здесь ответит не каждая женщина. Между тем, несмотря на схожие функции, это существенно отличающиеся агрегаты. Поэтому равноценными их никак не назовешь. Но оба устройства призваны облегчить повседневный труд домашних хозяек. Разница между блендером и миксером заключается в том, что первый считается усовершенствованным вариантом второго. Так сказать, поколение Next. А поскольку порадовать своих домашних или гостей хочется разными блюдами, изысканными и неожиданными, в доме, пожалуй, нужны оба помощника.

Чтобы меньше тратить время на приготовление вторых блюд, а именно: с молниеносной скоростью измельчать мясо или рыбу для фарша, грибы (в любом виде), разные овощи и зелень – превосходно подойдет блендер. С его помощью готовятся еще и супы-пюре, всевозможные соусы и коктейли. Отличной консистенции получаются овощные пюре для детского питания. Кстати, в этом отношении он – незаменимая вещь!

Миксер как нельзя лучше подходит при работе с тестом. Ему подвластна почти любая густота, быстро добиться воздушности и однородности – дело нескольких минут. Но и те же коктейли (особенно молочные), крема и пюрированные супы прекрасно поддаются этому чуду техники.

И все-таки чем отличается блендер от миксера? Важно отметить, что второе устройство являет собой маломощную модель. Поэтому, если планируется обширное меню, лучшим помощником будет блендер. Миксер же можно отложить до осуществления более легких задач.

Что лучше – миксер или блендер? Может ли одно устройство заменить другое? В принципе это возможно. Но при этом нужно твердо запомнить: блендер легко восполнит отсутствие миксера, так как выполняет многие его функции. Обратную же замену производить не рекомендуется, можно запросто испортить аппарат. Если, например, использовать миксер для измельчения льда – результат будет плачевным. Оба устройства бывают двух видов – погружные и стационарные. Отличие их заключается в расположении ножей: у первого они находятся на одной стороне рабочей поверхности, у второго – на самом дне чаши. Стоит отметить, что погружные пользуются привилегированным положением, поскольку прекрасно подходят для переработки продуктов. Поскольку характеристики схожи, все же не удастся дать однозначный ответ на вопрос о том, что лучше – миксер или блендер. Может быть, более подробное «исследование» приборов поможет определиться.

Блендеры стационарные справляются с более легкими видами работ. Сюда можно отнести приготовление теста (жидкого), пюре из фруктов, различных соусов и смешивание разнообразных коктейлей. Это своего рода чаша, которая закреплена на подставке. Емкость имеет небольшой носик, который позволяет аккуратно переливать готовый продукт в предназначенную для подачи посуду. Достоинством такой модели в первую очередь считается работа в самостоятельном режиме. Человеческие руки, дожидаясь окончания процесса, могут спокойно отдохнуть. Вся забота хозяйки заключается в закладке ингредиентов. Немаловажный аспект – ценовая категория. Стоят такие модели дешевле погружных собратьев. К недостаткам этого вида можно отнести некую громоздкость устройства. Места для постоянного хранения блендер потребует прилично. Но большее его неудобство, пожалуй, в том, что порции за один режим готовки получаются совсем небольшие. К тому же измельчить в нем овощи не получится. Если стационарный вариант блендера предназначен для работы с мягким продуктом, то погружной вид легко справится с сырым материалом. Измельчение мяса, сухарей для панировки и овощей затруднений у него не вызовет. Впрочем, здесь есть один нюанс: попытка нарезать овощи для салата превратится в приготовление овощной каши.

Погружные модели имеют удлиненный корпус из металла или пластика. При работе конец с ножами погружается в чашу с подготовленными продуктами и, собственно, начинается действо. В отличие от первой разновидности аппарата данный вид не займет много места как в режиме рабочего процесса, так и во время хранения. Чтобы приготовить ужин из 2–3 порций, это лучший вариант! Погружной блендер и создавался именно для готовки маленькими порциями.

Достоинством устройства по праву является регулировка густоты блюда, которая сводится лишь к увеличению или уменьшению промежутка времени, отведенного на приготовление. Дольше работает – гуще консистенция и наоборот. Все предельно просто! К недостаткам можно отнести то, что прибор нельзя оставить без присмотра. Весь процесс он должен находиться в руках, поскольку требует постоянного нажатия рабочей кнопки. Еще одним упреком к модели служит неспособность смешивать коктейли и измельчать лед. В целом же весьма удобная вещь.

Сегодня любителей различных технических новинок радует появление универсального аппарата – блендер-миксер 2 в 1. Покупка очень практичная, поскольку экономит финансы. Приобретая такую вещь, можно не тратиться на дополнительный прибор. Компактность – вторая положительная причина. Много места на кухне устройство не займет. После использования, как правило, периодического, модель собирается и скромненько дожидается следующего раза в своем уголке. Подходит такой агрегат в основном для шедевров кулинарии небольших объемов.

Поскольку миксер не в состоянии заменить собой блендер, хитрые изобретатели постарались восполнить этот пробел. Если нет возможности приобрести комбинированный вариант устройства, вполне реально подобрать себе миксер с насадкой «блендер». Такая функция служит для приготовления супов-пюре и коктейлей. Также эта насадка помогает при измельчении вареных овощей, зелени и сыра. Помня о невысокой мощности миксера, объемы, которые предстоит переработать, должны разделяться на небольшие порции.

Что лучше — миксер или блендер — решать, разумеется, придется самостоятельно. Но для обоих приборов существует несколько ограничений в момент их использования. Пресловутая техника безопасности должна соблюдаться даже в таком тихом месте, как кухня. Итак, если обладательница «суперпомощника» носит длинные волосы, их непременно нужно зафиксировать каким-либо способом – спрятать под косынку или просто заколоть. Иначе есть риск вместе с продуктами нашинковать предмет своей гордости или получить серьезную травму. И еще одно предупреждение: поскольку у подобных моделей потенциально опасные зоны ничем не защищены, допускать к самостоятельной работе с ними маленьких детей категорически запрещено! О том же, что заливать водой корпус любой бытовой техники нельзя, говорить, наверное, и не стоит.

В любом случае, определив, что лучше – миксер или блендер, а может быть, комбинированный вариант устройств — можно сделать себе подарок на долгие годы.

Источники:

Для чего нужен блендер
Для чего нужен блендер? Чтобы минимизировать временные затраты на приготовление пищи современная промышленность выпускает множество электрических приборов и разнообразных приспособлений. К
http://womanadvice.ru/dlya-chego-nuzhen-blender
Чем заменить блендер
Чем заменить блендер — читайте обсуждения и добавляйте свои комментарии по данной теме на 7я.ру!
http://conf.7ya.ru/popular/chem-zamenit-blender/
Что лучше миксер или блендер Чем отличается блендер от миксера
Для многих хозяек оснащение любимой кухни новинками техники оказывается непростой задачей. Мир «женских помощниц» постоянно обновляется, и угнаться за полетом изобретательской мысли не представляется возможным. Поэтому с каждым вопросом можно попробовать разобраться самостоятельно. В этой статье мы рассмотрим, что лучше – блендер или миксер.
http://fb.ru/article/135169/chto-luchshe-mikser-ili-blender-chem-otlichaetsya-blender-ot-miksera

COMMENTS